Citi

Kurš pasniedz labāko picu Sanfrancisko?

Kurš pasniedz labāko picu Sanfrancisko?


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Pica neapšaubāmi ir Amerikā visdaudzveidīgākais un mīļākais ēdiens, kura bhaktas ir vieni no visvairāk uzskatītajiem, un tomēr tā joprojām ir viena no pieejamākajām maltītēm. Šodien visur ir labāka pica, vairāk zināšanu un interese par to. Šī pieejamība un lojalitāte rada ārkārtīgi spraigas debates.

Ņemot vērā kaislības picas iedvesmu, atbildīgi pasludināt Amerikas labāko picu var būt izaicinājums. Taču The Daily Meal nevairās no izaicinājuma. Priekš mūsu trešo gadu picu rangs, mēs atkal meklējām valsts labākos pīrāgus un šķēles, ņemot vērā vairāk vietu nekā jebkad agrāk, meklējot labāko. Mēs izpētījām un pievienojām vēl 275 picas un pieņēmām darbā grupu par 30 ekspertiem, lai nosvērtu vairāk nekā mūsu 2013. gada saraksts. Aptuveni 700 picu vietas izskatīja 78 eksperti, tostarp The Daily Meal picas eksperti un pilsētas redaktori, amerikāņu pavāri, restorānu kritiķi, emuāru autori, rakstnieki un picu autoritātes. Mēs apkopojām datus, un, lai gan uzvarētājs varētu būt tikai viens, visā Amerikā, tostarp Sanfrancisko.

Lai gan šis restorāns pilsētā pie līča apgalvo, ka specializējas mājās gatavotos pastos, viņu pica ir milzīga. Cepta malkas krāsnī, plānas garozas pica plkst Milti + ūdens Saskaņā ar šefpavāra un līdzīpašnieka Tomasa Makneitona teikto, vecās pasaules tradīcijas ir apvienotas ar mūsdienīgu izsmalcinātību. Picu piedevas atšķiras atkarībā no sezonas, padarot katru ēdināšanas pieredzi unikālu, taču miltu + ūdens mācību grāmata Margerita ir pārsteidzoša - tik ļoti, ka tā ieņēma ļoti cienījamo vietu mūsu sarakstā #7. Mantotie tomāti, baziliks, fior di latte un neapstrādāta augstākā labuma olīveļļa ... ja vien restorāna nosaukumā norādīto vienkāršību varētu dublēt picērijās visā valstī.

Milti + ūdens pārspēja vietējos konkurentus Tonija pica Napoletana (#10), Una Pizza Napoletana (#11), Picērija Delfina (#35), Nulle nulle (#73), un Del Popolo (#90), lai mūsu apkopojumā iegūtu visaugstāko punktu no jebkuras pilsētas picērijas, kas nozīmē, ka, pēc mūsu ekspertu grupas domām, viņi ir labākās Sanfrancisko picas mājas.


Par mums

Esmu dzimusi un augusi kā Kolorādo meitene, ievērojot veselīgu bageļu un picas uzturu. Ikviens vienmēr jautā, kad es pirmo reizi iemīlējos picā, un es varu godīgi pateikt, ka tas notika divas reizes. Pirmā reize bija bērnībā - mana mamma gatavoja savu slaveno sezama garozas picu, pārklājot virtuvi ar smalku miltu kārtu un piepildot pannas uz kraukšķīgās garozas. Otrā reize bija, kad devos uz Itāliju studēt žurnālistiku. Tā vietā, lai atgrieztos darbā laikrakstā, es sāku savus centienus pagatavot perfektu picu. Es tajā laikā dzīvoju Sanfrancisko un devos uz katru picas vietu, kur vien varēju izmēģināt un uzlabot savu mīklas recepti. Tomēr tikai tad, kad es satiku un strādāju pie sava mentora Tonija Gemignani, es patiesi sapratu šo amatu. Piecus gadus strādājot pie viņa un mācoties no viņa, es zināju, ka galu galā es vēlos iegūt savu vietu. Pagāja daži gadi pēc atgriešanās Boulderā, lai atrastu perfektu mazo vietu, kur uzvilkt manus pīrāgus.

Katram biznesam ir divas puses, un, lai gan man patīk radīt jaunas receptes un idejas, mans brālis Pīters ir restorāna gudrā biznesa daļa. Bez viņa Picas garāža nebūtu blakus. Viņš ir arī tur, lai palīdzētu ap veikalu, kad mums tas ir vajadzīgs. Mēs esam ģimenes uzņēmums, un tā rezultātā ir dažas dīvainības, bet restorāns un ēdiens ir piepildīts ar tik daudz mīlestības.

Šeit, Garāžā, mēs vienmēr spēlējamies ar jaunām receptēm un idejām, piedāvājot saviem klientiem svaigākās, augstākās kvalitātes sastāvdaļas. Mēs izmantojam bioloģiski audzētus zaļumus un dārzeņus, kā arī visas mūsu receptes gatavojam paši. Mēs nepārtraukti attīstām savas receptes un paņēmienus, lai pasniegtu labākos produktus.


Šefpavārs Marks Dommens no restorāna One Market SF dalās ar padomiem, kā pagatavot picu no mājām

SAN FRANCISCO (KGO)-pagatavot restorāna kvalitātes picu no mājām ir vieglāk, nekā jūs domājat. Marks Dommens ir Sanfrancisko One Market šefpavārs un partneris, un ir apguvis savas picas gatavošanas prasmes ar savu meitu palīdzību.

Viņi uzaicināja mūs savā pagalmā uz picas gatavošanas ballīti un pa ceļam dalījās ar dažiem padomiem un trikiem. Jūs nevarat kļūdīties ar šo vienkāršo recepti, kas jūsu nedēļas nogali papildinās!

Recepte
Pagatavo 6 picas

Sastāvdaļas:
5 tases 00 miltu (vai universāls zieds)
1/2 tējkarotes rauga
2 glāzes ūdens
20 grami košera sāls

Instrukcijas:
1. Nelielā bļodā sakuliet raugu ar 1/4 tase ūdens un ļaujiet nostāvēties līdz putām, apmēram 5 minūtes.

2. Stikla maisītājā, kas aprīkots ar mīklas āķi, apvienojiet 5 glāzes miltu ar rauga maisījumu un atlikušajiem 1 3/4 glāzes ūdens un 1 minūti samaisiet ar mazu ātrumu. Palieliniet ātrumu līdz vidējam un samaisiet, līdz visi milti ir iestrādāti, apmēram 4 minūtes. Pievienojiet sāli un samaisiet vidējā ātrumā, līdz veidojas mīksta, gluda mīkla, apmēram 5 minūtes ilgāka.
3. Izberiet mīklu uz viegli miltiem pārklātas darba virsmas un izveidojiet to lielā bumbiņā. Pārvietojiet mīklu bļodā, kas bija apslacīta ar olīveļļu, un droši pārklājiet trauku ar plastmasas apvalku, lai tas būtu hermētisks. Mīklu ievieto ledusskapī uz 24 - 36 stundām. Tas palielināsies divas reizes.
4. Ļaujiet picas mīklai bļodā atgriezties istabas temperatūrā, apmēram 2 stundas.
5. 1 lielu cepšanas lapu viegli apber ar miltiem. Izgrieziet mīklu uz viegli miltiem pārklātas darba virsmas un izspiediet to. Izmantojot asu nazi, sagrieziet mīklu 6 vienādos gabalos. No gabaliņiem izveidojiet bumbiņas un pārnesiet uz sagatavotajām cepešpannām. Cieši pārklājiet ar plastmasas plēvi un atdzesējiet mīklu vismaz 8 stundas vai nakti. Pirms lietošanas atlaidiet to istabas temperatūrā. Tā izmērs būs dubultojies.

Siera iespējas ietver:
Burrata
Kaza
Mozzarella

Calabrese Salami
Prosciutto
Pepperoni
Sēnes
Rukola
Karamelizēti sīpoli
Pesto

Noklikšķiniet šeit, lai uzzinātu vairāk par šefpavāru Marku un restorānu.

Viens tirgus ir daļa no Golden Gate restorānu asociācijas, kas palīdz popularizēt Bay Area restorānu kopienu. Lai uzzinātu, kā GGRA piedāvā resursus restorāniem COVID-19 laikā, apmeklējiet šeit.


Šķēle vēstures

FOTO: Roberts iemeta pirmo picu kopā ar savu tēvu Frenku, Toto Daly City svinīgajā atklāšanā 1961. gadā.

Piecu paaudžu tradīcijas pasniedz lielisku picu un citus itāļu ēdienus ģimeniskā atmosfērā, tagad piedāvājot Sanfrancisko līča apgabala picu piegādi un līdzņemšanu.

Pasquale un Frank ar Toto un#8217s piegādes automašīnām Sanfrancisko vietā, aptuveni 1954. gadā

Svinam kalpošanas gadus! 1932–

Līdzņemšana, piegāde vai ēdināšana, mūsu kvalitāte un serviss ir tikpat tradicionāls kā mūsu pica!


Kurš pasniedz labāko picu Sanfrancisko? - Receptes

Atjaunināts 2021. gada 20. maijā

GIORGIO būs atvērts saņemšanai un piegādei katru dienu no 11:00 līdz 20:00. LŪDZU, PIEGĀDĀJIET PASŪTĪJUMUS LAIKĀ.
PĀRTRAUKŠANAS ZIŅAS! GIORGIO CERA ATKLĀT PĒTNIECĪBAS istabas VASARU 2021

Tas ļaus aizraujoši un pilnībā pārveidot atpūtas zonu, virtuvi un īpaši jaunas un atjaunotas tualetes.

Mums pietrūkst redzēt un kalpot jums iekšā kā vecajos labajos laikos. Paldies par jūsu pastāvīgo atbalstu, paņemot Giorgio veselīgo itāļu komforta ēdienu vai ļaujot mums to piegādāt.

Un paldies par jūsu pacietību, veicot mūsu pārveidošanu. Mēs ceram atgriezties atsvaidzināti un gatavi laimīgi kalpot jums vēl 45 gadus.

Tikmēr Giorgio's restorānā joprojām veic visus atbilstošos piesardzības pasākumus, lai nodrošinātu mūsu darbiniekiem drošu vidi. Pastāvīga dezinfekcija un roku tīrīšana ir mūsu devīze

Mēs ceram, ka mūsu jauninājumi dod cerību citiem restorāniem visā valstī, lai tie varētu noturēties virs ūdens drošākajā veidā, vienlaikus sniedzot nepieciešamos pakalpojumus savai kopienai, kā arī nodrošinot saviem darbiniekiem drošāko atmosfēru.

Kopā, mēs ļoti mudinām norēķināties ar kredītkarti pa tālruni un stingri mudinām izmantot kredītkarti. Tāpat mēs neprasām parakstus uz kredītkartēm. Tādā veidā mēs varam bez kontakta nodot jums ēdienu caur mūsu izņemšanas logu.

Piegādes klientiem mēs nepiedāvājam nekādu kontaktu vai ātru caurlaidi. Ja izvēlaties nekontaktēties, autovadītāji atstās pasūtījumu pie sliekšņa vai tur, kur norādīts, un zvanīs/sūtīs īsziņu, lai informētu, ka ēdiens ir ieradies. Paraksts nav nepieciešams.

Turklāt mēs sniedzam ieguldījumu vietējās pārtikas bankās, kā arī nodrošinām ikdienas stipendiju pārtikai mūsu visvairāk ietekmētajiem un atlaistajiem darbiniekiem.

Paldies Tev par atbalstu un ļaujot mums šajā sabiedrībā nodrošināt barību un mierinājumu.


Jaunākās publikācijas

Panētas vistas kotletes

Cepti, rīvēti kotleti ir viens no maniem iecienītākajiem ēdieniem, un es tos gatavoju bieži. Viņi ātri cepas un ir garšīgi. Ja jūs kādu laiku esat bijis šīs vietnes cienītājs, jūs atcerēsities, ka es jums iepriekš parādīju vistas kotletes, bet tas bija & hellip

Baklažānu bumbiņas

Man nekad nebija polpette di melanzane (baklažānu “kotletes”), pirms es viņus pirms 8 gadiem nejauši uzgāju ģimenes trattorijā aiz visām greznajām viesnīcām, kas vērstas pret Neapoles līci Lungomare. Neskatoties uz burtisko tulkojumu un#8220 baklažānu kotletēm ”, gaļā nav nekādu & hellip

Romas stila vistas gaļa ar pipariem

Pollo alla Romana con i Peperoni: romiešu stila vistas gaļa ar sarkaniem un dzelteniem pipariem saldā tomātu mērcē, ko papildina kraukšķīgi prosciutto gabaliņi, ir vienkārša vienas pannas recepte, kas ir gatava apmēram 30 minūtēs. Es dodu priekšroku vistas krūtiņai bez kauliem, bez ādas, bet jūs varat izmantot & hellip

Vēderpoga Ricotta Gnocchi ātrā tomātu-bazilika mērcē

Es biju izsalcis un gribēju kaut ko tādu, ko varētu saputot kopā mazāk nekā stundas laikā. Es domāju par gnocchi un nolēmu pagatavot ricotta gnocchi, nevis kartupeļu gnocchi, kas prasa ilgāku laiku. Vienkārši pārliecinieties, ka no rikotas in & hellip izlejat lieko šķidrumu

Sautēta Escarole ar baltām Toskānas pupiņām + Uccelletto

Pēdējā pusdienu epizode ar Džanni bija īpaša epizode. Pēc priviliģētās iespējas gatavot ar dārgām ziemas melnajām trifelēm, par kurām esmu pateicīgs, esmu atkal virtuvē, gatavojot to, ko es raksturoju kā savu “cucina povera”, savu “cucina rustica ”, zemniecisko un hellip”

Fettuccine ar melno trifeļu mērci

Pēdējais zvans ziemas melnajām trifelēm. Ja jūs dzīvojat Sanfrancisko, varat tos iegādāties Kolumbusā, Ziemeļbīčas Il Cilentano. Tie joprojām ir pieejami arī tiešsaistes piegādātājiem. Nepalaidiet garām iespēju baudīt šos “Virtuves dimantus”. Palutiniet sevi, varbūt pat pagatavojiet & hellip

Kaperu un#038 sviesta Petrale zole un#038 grauzdētais fenhelis

Čau Džanni un#8217s atkal virtuvē. Kā mani fani mums teica mūsu Meet & amp Eat YouTube tiešraides laikā, pietiek runāt. Atgriezieties virtuvē. Mēs ņēmām vērā viņu padomu. Mēs šeit joprojām esam slēgti. Džefs, Gvens un es nevaram būt kopā, lai veidotu epizodes. Tas un sveiks

Spageti al Limone

Mēs paņēmām ātro zemūdens spārnu no Napoli, lai ātri aizbrauktu uz Ischia salu. Mēs nekad nebijām bijuši un bijām apņēmušies apskatīt šo dārgakmeni Neapoles līča vidū. Bija karsta vasaras diena, tāpēc mēs apskāvāmies un sveicinām

Meet & Eat: A Gianni ’s North Beach Livestream Extravaganza

Izrādās, ja Google sākat rakstīt “Gianni North Beach ”, tas automātiski tiek pabeigts ar “Gianni North Beach Dead. ” Hei, uzgaidiet minūti! Nav taisnība, pēdējo reizi pārbaudīju. Protams, mēs aizbraucām uz aptuveni 3 ar pusi gadiem. Un jā, es ’veju un hellip

Vistas gaļa ar ķiplokiem, anšoviem, kaperiem un citronu mērci

Esmu Ortigijā, nelielā salā pie Sirakūzas krastiem, Sicīlijā. Zobenzivs ēdiens, ko es ēdu pirmajā naktī šeit vietējā restorānā, ietvēra šī ēdiena sastāvdaļas. Šodien nolēmām paēst īrētajā dzīvoklī. Tāpēc es nopirku visu, ko es un hellip

Paccheri makaroni ar Ricotta un#038 Sanmarzano Marinara mērci

Man patīk paccheri, lielas tauku makaronu tūbiņas, kas iesūc mērci iekšā un aizveras un atveras, kad jūs ar dakšiņu šķēpējat vienu, dažreiz radot smagu troksni. Viņus ir jautri ēst. Izsalcis, zema enerģija? Jūs ēdīsiet šo ēdienu laikā, kas nepieciešams, lai & hellip

Jēra karbonādes un artišoka virtuves iebrukums

Vairāk romiešu ēdienu Ziemeļbīčā. Bravo! Maurizio Bruschi, idejas šefpavārs/īpašnieks, klasiskais Ziemeļbīčas romiešu restorāns Grantā vairāk nekā 20 gadus, un viņa partneris Džuzepe Terminiello nesen atklāja Piccolo Forno Kolumbusā. Piccolo Forno ienes ziemeļu un hellipā vēl vienu romiešu kulinārijas tradīciju

Ravioli & Gnocchi Virtuves iebrukums

Ziemeļbīčas itāļu pašmāju uzņēmums Kolumbā ir mana iecienīta vieta, kur katru dienu pagatavot svaigus makaronus. & Hellip

Manicotti virtuves iebrukums

Tikai Amerikā! Jūs nevarat iegādāties šos Manicotti Itālijā. Es ēdu North Beach da Flora vairāk nekā divus gadu desmitus un nekad neesmu tur ēdis slikti. Kad es un mani draugi vēlamies dalīties nesteidzīgā ģimenes stila četru ēdienu maltītē, mēs vienmēr dodamies ceļā

Teļa ķemmīšgliemene ar svaigām baltām trifelēm

Atšķirībā no melnās trifeles jums nevajadzētu gatavot ar balto trifeli. Maigākā un izsmalcinātākā baltā trifele ir ideāla laulība ar teļa ķemmīti. Pjeram bija trifeles, man vajadzēja dabūt teļa gaļu. Iedvesmojoties, es skrēju pāri ielai uz Little City Meats. Maiks un sveiks

Par Džanni

Es uzaugu Ņūdžersijas dienvidu Itālijas imigrantu apkaimē, bet tagad dzīvoju Ziemeļbīčā, kas atrodas Sanfrancisko un itāļu-amerikāņu apkaimē. Ēdiens ir liela daļa no manas dzīves.

Manas šodienas receptes atspoguļo manas jaunības itāļu-amerikāņu klasiku, itāļu oriģinālus no manas ģimenes saknēm Itālijā un brīnišķīgo virtuvi, ko esmu ēdis ceļojumos.


626 East Lewis Street
Pocatello, ID 83201
(208) 233-1172

Metro pica
(5 atrašanās vietas, ieskaitot :)
1395 East Tropicana Avenue
Lasvegasa, Nevada
Tropikana un Merilendparkveja
(702) 736-1955

Šī ir Lasvegasas labākā pica

Mēs esam apmeklējuši simtiem picēriju visā valstī, mācoties un apkopojot receptes, lai viesi varētu izbaudīt mājas garšu, lai kur arī atrastos mājas. & quot

& quot Jāņa arēna un viņa brālēns brālēns, Sems Fasčīni ir izveidojuši picu kopienu.

Viņu pica ir Labākais Lasvegasā, rokas lejā. Jāņa arēna ir picas profesors. Jūs varat noklausīties neticamu interviju ar Džonu viņa lapā Leģendas par picu. & quot
Alberts Grande, Picas popularizētājs


PIZZĀDAS STARPTAUTISKĀ SKOLA

Scuola Italiana Pizzaioli ir viena no vecākajām prestižākajām picu skolām Itālijā, un tā tika dibināta 1988. Ar vairāk nekā 20 skolām visā pasaulē Scuola Italiana Pizzaioli ir sertificēti picas šefpavāri no visas pasaules. Tagad Scuola Italiana Pizzaioli ir pastāvīga jauna māja Sanfrancisko, Kalifornijā kopā ar Starptautisko picu skolu un Amerikas Savienoto Valstu picu skolu.

Scuola Italiana Pizzaioli ir viena no vecākajām prestižākajām picu skolām Itālijā, un tā tika dibināta 1988. Ar vairāk nekā 20 skolām visā pasaulē Scuola Italiana Pizzaioli ir sertificēti picas šefpavāri no visas pasaules. Tagad Scuola Italiana Pizzaioli ir pastāvīga jauna māja Sanfrancisko, Kalifornijā kopā ar Starptautisko picu skolu un Amerikas Savienoto Valstu picu skolu.

Scuola Italiana Pizzaioli ir viena no vecākajām prestižākajām picu skolām Itālijā, un tā tika dibināta 1988. Ar vairāk nekā 20 skolām visā pasaulē Scuola Italiana Pizzaioli ir sertificēti picas šefpavāri no visas pasaules. Tagad Scuola Italiana Pizzaioli ir pastāvīga jauna māja Sanfrancisko, Kalifornijā kopā ar Starptautisko picu skolu un Amerikas Savienoto Valstu picu skolu.

Scuola Italiana Pizzaioli ir viena no vecākajām prestižākajām picu skolām Itālijā, un tā tika dibināta 1988. Ar vairāk nekā 20 skolām visā pasaulē Scuola Italiana Pizzaioli ir sertificēti picas šefpavāri no visas pasaules. Tagad Scuola Italiana Pizzaioli ir pastāvīga jauna māja Sanfrancisko, Kalifornijā kopā ar Starptautisko picu skolu un Amerikas Savienoto Valstu picu skolu.

Scuola Italiana Pizzaioli ir viena no vecākajām prestižākajām picu skolām Itālijā, un tā tika dibināta 1988. Ar vairāk nekā 20 skolām visā pasaulē Scuola Italiana Pizzaioli ir sertificēti picas šefpavāri no visas pasaules. Tagad Scuola Italiana Pizzaioli ir pastāvīga jauna māja Sanfrancisko, Kalifornijā kopā ar Starptautisko picu skolu un Amerikas Savienoto Valstu picu skolu.

Scuola Italiana Pizzaioli ir viena no vecākajām prestižākajām picu skolām Itālijā, un tā tika dibināta 1988. Ar vairāk nekā 20 skolām visā pasaulē Scuola Italiana Pizzaioli ir sertificēti picas šefpavāri no visas pasaules. Tagad Scuola Italiana Pizzaioli ir pastāvīga jauna māja Sanfrancisko, Kalifornijā kopā ar Starptautisko picu skolu un Amerikas Savienoto Valstu picu skolu.

Scuola Italiana Pizzaioli ir viena no vecākajām prestižākajām picu skolām Itālijā, un tā tika dibināta 1988. Ar vairāk nekā 20 skolām visā pasaulē Scuola Italiana Pizzaioli ir sertificēti picas šefpavāri no visas pasaules. Tagad Scuola Italiana Pizzaioli ir pastāvīga jauna māja Sanfrancisko, Kalifornijā kopā ar Starptautisko picu skolu un Amerikas Savienoto Valstu picu skolu.

Scuola Italiana Pizzaioli ir viena no vecākajām prestižākajām picu skolām Itālijā, un tā tika dibināta 1988. Ar vairāk nekā 20 skolām visā pasaulē Scuola Italiana Pizzaioli ir sertificēti picas šefpavāri no visas pasaules. Tagad Scuola Italiana Pizzaioli ir pastāvīga jauna māja Sanfrancisko, Kalifornijā kopā ar Starptautisko picu skolu un Amerikas Savienoto Valstu picu skolu.

Scuola Italiana Pizzaioli ir viena no vecākajām prestižākajām picu skolām Itālijā, un tā tika dibināta 1988. Ar vairāk nekā 20 skolām visā pasaulē Scuola Italiana Pizzaioli ir sertificēti picas šefpavāri no visas pasaules. Tagad Scuola Italiana Pizzaioli ir pastāvīga jauna māja Sanfrancisko, Kalifornijā kopā ar Starptautisko picu skolu un Amerikas Savienoto Valstu picu skolu.


Picas snobs un pieeja piedevām

Kā tautas rakstnieks es bieži cenšos apspiest savu iekšējo picas snobu. Es cenšos izlikties, ka visi pīrāgi ir radīti vienādi un ka uz visa garozas ir labestība. Dažreiz man pat izdodas sevi pārliecināt. Galu galā, ja desmitiem tūkstošu cilvēku patīk ēst bifeļu vistas picu, tam ir jābūt kaut ko labi, ka man trūkst, vai ne?

Nu šodien, Ļauju diplomātijai mazliet atvilkt elpu un izklāstot dažus manus stingros pamatnoteikumus par picas piedevām.

Nesenā ceļojumā uz Sanfrancisko es aizvedu BART uz Oklendu, lai izmēģinātu Pizzaiolo. Līdzīgi kā Ādams, es atklāju, ka pica tur ir diezgan neievērojama, lai gan es saprotu, ka tai ir sava daļa pastiprinātāju šajā apgabalā.

Bet es neesmu šeit, lai par to runātu. Tas, ko es labprāt mazliet papļāpātu, ir virskārtu filozofija. Tas, ko jūs nolemjat likt virs savas picas, var daudz pateikt par jums kā cilvēku, kā arī picas ēdāju, un Pizzaiolo bija pīrāgs, kas patiešām aizveda šo māju pie manis.

Kad pirmo reizi izvēlnē ieraudzīju vasaras skvoša īpašo pīrāgu, man likās, ka tas izklausās lieliski. Man patīk cukini un vasaras skvošs, cukini ziedi ir viens no maniem iecienītākajiem vasaras kārumiem, un galu galā tas ir vasaras skvoša sezonas augstums, un mēs atrodamies sasodītajā Kalifornijā, kā šī pica varēja palīdzēt bet esi lielisks?

Bet tas nāca, un tā nebija. Redziet, cik man patīk skvošs, tam ir diezgan maiga garša. Uzlieciet to uz garozas un pievienojiet tam sieru un pilienu pesto, un viss, kas patiešām ir, ir ūdens pārpludināšana. Lai arī cik skaists pīrāgs izskatījās, kad tas iznāca, man jāsaka, ka tas bija pavisam mīlīgs.

Daudziem cilvēkiem patīk izmantot virtuves izlietnes pieeju, lai picai pievienotu piedevas (šķiet, tas ir īpaši izplatīts Kalifornijā), tāpēc es esmu izstrādājis noteikumu par savu papildinājumu izvēli, un tas ir šāds: Neatkarīgi no tā, kas manai picai tiek pievienots, ir jābūt garšīgākam par pēdējo, ko uzliku uz tās, un neviena piedeva nedrīkst būt tik spēcīgi aromatizēta, lai maskētu to, kas nāk pirms tās.

Labi, es atzīstu, tas diez vai ir empīrisks pasākums, un tas joprojām lielā mērā ir balstīts uz personīgo gaumi, bet apskatīsim dažas no sekām.

Gadījumu izpēte

Pirmkārt, daudzi neapstrādāti dārzeņi iet pa logu. Kā mēs jau esam redzējuši, ūdeņainas cukini un skvošs kalpo tikai, lai padarītu labu sieru un garoziņu ūdeņainu un mīkstu. Visi, izņemot pašus labākos neapstrādātus tomātus, darīs to pašu. Sagriezts avokado? Nē, paldies - tas noteikti pievieno krēmīgumu, bet mēs to jau esam ieguvuši no siera, un karstais avokado ir tikai. neveikls. Esmu bijis dažos picu restorānos, piemēram, Annas Marijas Viljamsburgā, kas met uz pīrāgiem sasmalcinātu romiešu un sauc to par Cēzara salātu picu. Es to saucu par salātiem uz picas. Divas lietas, kuras daudz labāk izbaudīt atsevišķi.

Ja vēlaties to izdarīt pareizi, jums jāizvēlas zaļš, kas ir pietiekami spēcīgs, lai pats pieceltos. Piemēram, Red, White un Greenberg no Paulie Gee's Green Point izmanto piparu rukolu, lai nostātos pret asiem marinētiem sarkanajiem sīpoliem un krēmveida fior di latte pamatni.

Protams, dažus mīkstus dārzeņus var saglabāt. Pagatavojot zuchinni, teiksim, uz grila, tas atbrīvosies no mitruma, pastiprinās tā saldumu un pievienos nedaudz kūpinātas ogles-visi apsveicami papildinājumi pīrāgam. Tas pats attiecas uz baklažānu vai vasaras skvošu. Pipari var darboties, ja tie ir sagriezti pietiekami plānā kārtā, lai nedaudz karamelizētos un saldinātu, bet es dodu priekšroku tiem, kas iepriekš grauzdēti. Karamelizēti sīpoli ir fantastiski, un neapstrādāti sīpoli var darboties, bet atkal tie ir jādara pareizi. Plāni sagriezti saldie sarkanie sīpoli uz Rosa, piemēram, no picērijas Bianco Fīniksā (ko es nekad neesmu izmēģinājis pie avota, bet ir nogāzti pat tad, ja nākamajā dienā tos uzsilda). Tie pievieno pietiekami daudz garšas, nesaņemot tik šķidru, mitru tvaicētu sīpolu tekstūru, kādu iegūtu biezākas šķēles.

Marinēšana var darīt brīnumus, pievienojot saldumu, kodumu un sarežģītas pikantas piezīmes jebkuram dārzeņam, lai gan tas vislabāk darbojas ar stingriem, kraukšķīgiem, piemēram, fenheli un sīpoliem, kas atrodas marinētu dārzeņu šķēlītē Bestburgā, Viljamsburgā.

Daži dārzeņi ir pietiekami garšīgi, lai tos varētu lietot atsevišķi-uz jebkuras picas es ēdu noskūtus sparģeļus vai Briseles kāpostu lapas-, bet kļūst vēl labāki ar malkas krāsni, piemēram, ar traki labo Briseles kāpostu pīrāgu. Motorino austrumu ciematā vai Shaim Sparģeļu pica no Jim Lahey's Co.

Personīgi man patīk pīrāgiem pievienot neapstrādātu radiku vai lapu kāpostu. Tās kļūst rūgtas un asas līdz saldām un apdedzinātām, kad garoza cep. Tā ir diezgan maģiska pārvērtība.

Citi dārzeņi ir tik spēcīgi aromatizēti, ka gandrīz vajag vēl viena tikpat spēcīga aromatizēta piedeva. Es domāju, kur gan būtu rūgta brokoļu rabe, ja tai nebūtu pievienota pikanta un salda itāļu desa? (Lūdzu, gabalos, nevis šķēlēs).

Tas noved mūs pie cita jautājuma.

Kas par gaļu?

Jā, kā ar viņiem? Es domāju, ka man garšo visa veida gaļa, man garšo pica, vai man uz picas nevajadzētu patikt visa veida gaļai?

Noteikti nē!

Tāpat kā ar dārzeņiem, dažas gaļas pievieno pīrāgam, citas mazina, un kopumā līniju var diezgan stingri novilkt, izārstēt, salīdzinot ar neārstētu, raudzētu un svaigu līniju. Plāni sagriezts steiks vai malta liellopa gaļa uz picas man šķiet tikpat grēks kā mīlīgu dārzeņu pievienošana: viss, ko viņi dara, ir atšķaidīt mērces garšu un labi pagatavotu garoziņu.

Patiešām, neskatoties uz daudziem mēģinājumiem no katras ātrās ēdināšanas picu ķēdes uz planētas, šeit ir kāds jebkad vai bija vērts ēst siera burgera picu? Pat mūsu pašu Ādams Kubans mēģināja (un neizdevās!) Pie šī šķietami neiespējamā mēģinājuma.

Tad, protams, mēs nonākam pie galējās figurālās līnijas smiltīs, kad runa ir par piedevām: Cālis. Ir tādi, kam tas patīk. Šķiet, ka pat mūsu pašu Edu viņa dēls ir pārliecinājis, ka tas nav kaut kas tāds, kas obligāti jāizvairās. Tev, Ed, es saku, turies cieši! Es saprotu kognitīvo disonansi, ka gribas vienlaikus atbalstīt savu dēlu, neskatoties uz viņa pārkāpumiem labas gaumes jomā, bet es lūdzu jūs - neļaujiet mīlestībai pret savām asinīm, jūsu radiniekiem aizēnot mīlestību pret labu picu! Pēdējās ir daudz izdevīgākas (un garšīgākas) attiecības.

Vistas audzēšana vai ģenētika ir mīlīga. Tas picas šķēlei neko daudz nepievieno, ko tikpat labi nepievienotu, ja pasniegtu pie sāniem, redzi, ko es domāju? Vistas picā nav nekādas kosmiskas sinerģijas, un tā nav lielāka par tās daļu summu. (Pat nesāciet man sākt lietot makaronus uz picas. šausmas!)

Protams, picu un vistu gatavo vienā krāsnī, taču tās lielā mērā nav saistītas viena ar otru. Savukārt Pepperoni, soppresata vai kārtīgs desas gabals gatavo ne tikai virsū no picas, bet ar pica. Viņi atbrīvo sāļus, aromātiskus taukus, kas sajaucas ar kausēto sieru, pilējas mērcē un garšo visu pīrāgu. Tās sasmalcina malās, pievienojot sāļus, kraukšķīgus tekstūras gabaliņus, lai tie atbilstu zemāk esošās garozas gurkstēšanai.

Pašiem labākajiem piparoni vai soppresatām vajadzētu saritināties, kad tās tiek gatavotas, lai jūs iegūtu kontrastu starp kraukšķīgām ceptām malām, gaļīgu dibenu un izkausētiem taukiem, kas apkopoti centrā (ko Ādams trāpīgi sauc par "pepperoni kausu").

Protams, šķiet, ka daži cilvēki ir sapratuši, ka vistas gaļa pati par sevi nav ideāla picas piedeva, kur mēs nonākam triju vistu-picu-hibrīdu pasaulē. Proti, Bufalo vistas pica, vistas rančo pica un bārbekjū vistas pica.

Šie ir picas varianti, ko jūs parasti redzat koledžas pilsētās un Vidusamerikā. Patiešām, picas savienojums, kas nepiedāvāja vistu fermu (vai vismaz iespēju sub tomātu mērci rančo mērcēšanai) Mičiganā, šķistu dīvaini. Bet, riskējot izklausīties kā pilnīgs picas snobs (it kā es to vēl nebūtu darījis), es teikšu tā: bifeļu, rančo un bārbekjū vistas picas tika izveidotas tikai, lai aizsegtu nabaga picu. Tas ir, tas tika izveidots vietās, kur pamati - garoza, laba mērce, labs siers - nebija pietiekami labi izprasti vai izpildīti, un tāpēc tiem bija nepieciešams papildu ēdiens, kas uzklāts virs tā, lai pievienotu garšu.

Tas nenozīmē, ka mūsdienās visa mērce un vistas gaļas pica tiek gatavota uz zemākas garozas-kombinācija ir kļuvusi pietiekami populāra, un tagad jūs to varat atrast visu veidu picu locītavās, sākot no lieliskām līdz niknām. Es domāju, ka tas notiek, kad kolektīvā garšas atmiņa sasniedz kritisko masu?

Rezumējot: sālīta gaļa, piemēram, pepperoni, desa, šķiņķis, guanciale, lardo, soppresata, capicola, pancetta, heck, pat anšovi = viss labi. Svaiga gaļa, piemēram, steiks, malta gaļa, vistas gaļa, cūkgaļa, tunzivis = palieciet to malā, paldies.

Totāla pica

Visbeidzot, mēs nonākam pie pilnīgi, pilnīgi, pilnībā izkultiem, wtf-bija-radītāji-on? picas.

Jā, es runāju par tiem darinājumiem - gandrīz vienmēr no Āzijas -, kuros ir apvienotas pilnīgi neatbilstošas ​​sastāvdaļas (saldā kukurūza, garneles un majonēze, šķiet, ir iecienītākās) vai kurās ir interaktīvas, ēdamas hibrīda garozas struktūras.

Padomājiet: visa garneļu siera koduma pica no Pizza Huts Japānā un Dienvidkorejā, kur visa pīrāga ārējā garoza mala tiek aizstāta ar veselām garnelēm, kas iesaiņotas sierainajos mīklas gabalos.

Vai kā ar Triple Cheese Pizza no Domino's Dienvidkorejā? Tās būtu trīs plānas garozas picas sakrauti viens virs otra ar siera slāni starp katru un uz augšu attiecīgi Čedaras, Kambamēra un Emmenthaler.

Es cenšos nenosodīt kaut ko, kamēr neesmu to patiesi nogaršojis, bet man nav nekādu sajūtu par to, kā uzlauzt lielo tauku “NĒ” zīmogu uz šīm zvērībām pat pirms došanās ceļojumā pa pasauli, lai tās nogaršotu.

Labākais Un Sliktākais

Un es beigšu ar dažām manām iecienītākajām picu pildījumu kombinācijām, kā arī dažas no manām vismazāk iecienītajām:

Vismazākais favorīts

  • Cālis!
  • Nepiemērotas mērces (piemēram, bifeļi, bārbekjū, rančo, zilais siers)
  • Cita nesaturēta gaļa, piemēram, hamburgers vai steiks
  • Makaroni (wtf ?!)
  • Majonēze (dubultā wtf)
  • Visu veidu maigi dārzeņi.

Jā, jā, es zinu - es esmu tuvu domājošs, bet tas nav tāds sīkums kā politika, globālā sasilšana vai evolūcija. Šī ir pica, sasodīts! Vienkārši padomājiet, kas ir uz spēles!

Labi, beidziet. Jūsu kārta: vai jums ir kādi stingri noteikumi attiecībā uz piedevām? Viss, ko jūs vienkārši nevarat izbaudīt neatkarīgi no tā, cik reizes jūs to izmēģināt?


50 episki deserti, kas jāēd Sanfrancisko pirms nāves

Pievienojot savu e -pastu, jūs piekrītat saņemt atjauninājumus par Spoon University Healthier

Katrs ēdiens zina, ka Sanfrancisko ir īstā vieta. Ar savu eklektisko apkaimi, plūstošajiem pierādījumiem par daudzveidību un atvērtību visiem cilvēkiem, kuri gan nevarētu baudīt maltīti vai divas SF? Un, kā mēs visi zinām, vissvarīgākā maltītes sastāvdaļa ir deserts. Tāpēc es esmu šeit, lai palīdzētu jums sašaurināt savu lēmumu par to, kur iegūt desertu nākamreiz, kad atrodaties līcī, izmantojot šo 50 labāko Sanfrancisko desertu sarakstu.

1. Banānu krējuma pīrāgs no Tartine Bakery

Foto pieklājīgi no Merica S. vietnē Yelp

Neliela, stilīga kafejnīca ar visu, sākot no grauzdētām sviestmaizēm, svaigas kafijas un labākā maizes pudiņa, ko jebkad ēdat. Atrodas pāris kvartālu attālumā no Dolores parka, ir vērts apstāties pēcpusdienas baudīšanai.

2. Jebkura Sundae no Bi-Rite Creamery

Foto pieklājīgi no Chase C. vietnē Yelp

Bi-Rite Creamery ir misijas štāpeļšķiedrām tā aromātiskā organiskā, mazās partijas saldējuma dēļ. Ar tādām garšām kā iesala vaniļa ar trausliem zemesriekstiem un piena šokolādes gabaliņiem (pēc garšas kā stilbiņa tasītē) un baziliku, tiem ir unikālas garšas, kas garantēti iepriecinās ikvienu.

3. Zemeņu Matcha Latte no Boba Guys

Foto pieklājīgi no @hungrygirlsquad vietnē Instagram

Apgalvojot, ka pasniedz “visaugstākās kvalitātes boba piena tēju pasaulē”, jūs varat vēlēties to izmēģināt pats. Un ticiet man, ažiotāža ir tik īsta. Izmantojot augstas kvalitātes sastāvdaļas, piemēram, Straus Family Creamery bioloģiskos pienus un mantojuma augstākās kvalitātes tējas, dzērieni ir soli augstāk par pārējiem. Dariet sev labu un paņemiet boba kā dienas vidus desertu.

4. Saldējuma lidojums no dzimtās pilsētas krēmniecības

Foto pieklājīgi no Alesia C. vietnē Yelp

Vai jums ir saistību problēmas? Dzimtā pilsēta Creamery saprot, un tāpēc viņi izveidoja saldējuma lidojumu. Lidojums ļauj izvēlēties piecas dažādas saldējuma garšas, ja nevarat izvēlēties tikai vienu. Tas pat nāk ar sasmalcinātiem vafeļu čiekuriem - cik jauki tas ir?

5. Lielais virtulis no Boba Donuts

Foto pieklājīgi no @cyneats vietnē Instagram

Ja jūs kādreiz esat vēlējies virtuli, kas ir jūsu galvas izmērs, Bob's Donuts ir jūs noklājis. Līdzās klasiskajiem glazētajiem, matētajiem un pārkaisajiem virtuļiem ir Boba lielais donuts. Šis virtulis ir daļa no virtuļu izaicinājuma, kurā jums tiek dotas divas minūtes, lai pabeigtu masveida mīklas bumbiņu. If you are one of the few able to finish it, you will get the $8.00 refunded from the initial purchase of the donut, a free drink, a Bob’s Donuts t-shirt and your name in their Hall of Fame.

6. Frozen Greek Yogurt from Souvla

Photo courtesy of Haruko A. on Yelp

Stationed within the cute little neighborhoods of Noe Valley and NoPa, Souvla is your go-to place for authentic, casual Greek food. Although they are mainly known for their spit-fire meats, their Frozen Greek Yogurt is a dessert that you won’t find anywhere else in the city. If you’re not already full from the main course, treat yourself to the frozen yogurt topped with baklava crumbles and honey.

7. Any Adorable Crepe from Belly Good Cafe & Crepes

Photo courtesy of @chinatea21 on Instagram

Probably the cutest, most Instagram-worthy dessert on this list are the crepes from Belly Good Cafe & Crepes. Settled inside the Japantown shopping area, you will have to venture a bit to find the location. Make sure to bring cash (they don’t accept cards) and get the most adorable dessert you’ll ever have.

8. Cookie Sandwich from Over the Moon

Photo courtesy of Hana Brannigan on Yelp

Over the Moon is a modern-looking, yet retro creamery that serves ice cream, frozen yogurt and freshly made cookies. Chef Brian Horwitz not only spent years making ice cream, but also years eating it, so you could say he’s a bit of an expert. And if Coffee Caramel Crunch ice cream sandwiched between Sea Salt Chocolate Chip cookies doesn’t sound delicious enough (but let’s be real, that sounds so drool-worthy), they have three other cookie and 23 other ice cream flavors to choose from.

9. Chicory Coffee Ice Cream from Mr. & Mrs. Miscellaneous

Photo courtesy of Julie W. on Yelp

If this ice cream doesn’t get you excited, I don’t know what will. Situated in the Dogpatch, Mr. & Mrs. Miscellaneous offers you a classic take on some old school, purist favorites – vanilla, chocolate and strawberry. Their menu changes with the seasons and circulates through a wide variety of unique flavors (think beer-flavored or floral or anything else that sounds good to the Mr. & Mrs.). Each of the organic ice cream flavors is sure to form a sense of nostalgia in every bite.

#SpoonTip: Grab some peanut butter malt balls or almond brittle to take home, you won’t regret it.

10. Banana Ice Cream from Californios

Photo courtesy of @californiossf on Instagram

If you really want to impress your date, Californios is the place to go. A small Mexican restaurant that prides itself on its use of high-quality ingredients that offer flavorful cuisine, you are promised an “ever evolving” menu that offers 12 to 16 courses. You may not be able to run into the banana ice cream I have recommended, but chances are, you will have a dessert you’ll love.

11. Any Ice Cream Flavor from ShakeDown

Photo courtesy of @jennyeesf on Instagram

At the point you’re probably thinking, “another ice cream place?!” But let’s be real, ice cream is one of the greatest desserts out there and ShakeDown has killer flavors you won’t find anywhere else. With flavors like Pennsyl-Tucky (Derby Pie), Strawberry Forest Cake, Basil Mint Stracciatella, Chipa Cabra and Jacker Crack, you’ll be scratching your head with confusion yet eager to try them all.

12. Ice cream sandwich from Baked Bear

Photo courtesy of Katie N. on Yelp

Baked Bear is a bit of a chain with locations all throughout California, Arizona and Nevada, but that doesn’t mean it isn’t worthy of being on this list. The Baked Bear specializes in customizable ice cream sandwiches. And with customization comes plenty of options – think donuts, cookies and brownies with lots of ice cream flavors to sandwich in the middle. This place is great for the picky eaters, the big families and anyone looking for a hearty dessert.

13. Russian Honey Cake from 20th Century Cafe

Photo courtesy of @hungryhungryheejin on Instagram

If I was a princess, I would only eat at 20th Century Cafe because each of their desserts are fit for a queen. Each item is inspired by years of baking experience, vintage cookbooks and travels through Budapest, Vienna and Prague. With the delicacy and sophistication that each of the desserts come with, you can’t help but indulge and sip some tea while doing so.

14. Vanilla Cream Puff from Beard Papa

Photo courtesy of @ayevickaye.inc on Instagram

Flakey on the outside, sweet and creamy on the inside, you can’t go wrong with a classic cream puff from Beard Papa’s. Even though this is probably the cheapest dessert on this list, you won’t be disappointed in this little ball of yum.

15. Penis Cookie from Hot Cookie

Photo courtesy of @foodgvsm on Instagram

Being known for having a large “package” is often a positive thing for men in this day and age. Believe it or not, this cookie shop is known for just that. Situated in the heart of the Castro, a large cookie in the shape of male (or female) genitalia seems quite right. But if you’re not in the mood for something that out there, they’ve got your regular circle cookies as well.

16. Secret Breakfast Ice Cream from Humphry Slocombe

Photo courtesy of @wanderavecmui on Instagram

Bourbon + Cornflakes + Ice Cream = Secret Breakfast. What more could you ask for in a dessert? Grab a scoop before hopping on the ferry or after an early morning farmers market trip, the flavors are sure to be new to your palette and perfect for a walk along the water.

#SpoonTip: They are not stingy with their samples, so if you genuinely want to try every flavor, they are glad to do so.

17. Maple Glazed Bacon Apple Donut from Dynamo Donuts

Photo courtesy of Jiann M. on Yelp

A quaint, little, homey donut shop that has all your sweet and caffeinated breakfast needs. Alongside their coffee menu of cappuccinos, Gibraltars and mochas, they have donuts with flavors like Strawberry Earl Grey, Hazelnut Chocolate Lavender, Banana de Leche and the must-try Maple Glazed Bacon Apple. Just make sure you don’t try to go on a Monday, they’re closed.

18. Macarons from Chantal Guillon Macarons

Photo courtesy of Tiffany C. on Yelp

Think adorable Parisian cafe serving the most Parisian macarons you can find in the city. Chantal Guillon uses only natural colors and ingredients to create these vibrant, gift-friendly cookies. They have everything from classic flavors like Salted Caramel and Pistachio to unique flavors like Passion Fruit and Jasmin Green Tea. So next time you’re taking a stroll through Hayes Valley, be sure to stop in.

19. Any Flavor from Smitten Ice Cream

Photo courtesy of @smittenicecream on Instagram

You may think that once you have tried ice cream from one liquid nitrogen place, you’ve had them all. Smitten is here to challenge that by offering creamy, fresh, made-to-order ice cream like you’ve never had before. With everyday flavors like vanilla, chocolate, salted caramel, and cookie dough (and delicious seasonal flavors), you really can’t go wrong.

20. Beignet Flight from Brenda’s French Soul Food

Photo courtesy of @kaityblack on Instagram

If you aren’t able to make it to Cafe Du Monde in New Orleans, for their sweet, piping hot beignets and coffee, Brenda’s French Soul Food is a pretty great alternative. Brenda’s offers French Soul Food in a casual atmosphere and offers plain, chocolate and granny smith apple beignets that can’t be beat. I recommend you treat yourself to a beignet flight so you can get a taste of each.

21. World Famous Hot Fudge Sundae from Ghirardelli Square

Photo courtesy of @spicydolphinn on Instagram

If you find yourself in the tourist trap that is Fisherman’s Wharf, make sure to head towards Ghirardelli Square for a decadent treat of ice cream and chocolate. There are plenty of oversized sundaes and various chocolate flavors to satisfy every sweet tooth.

22. Chocolate Kouign Amann from b. Patisserie

Photo courtesy of Elaine N. on Yelp

Out of all the places to wait in line for a dessert, b. Patisserie is the place to do so. You can find fun treats like Chocolate Chai Tea tarts, Chocolate Caramel Toffee Mousse and the notable Chocolate Kouign Amann. And if you couldn’t tell, they are not short of chocolate and that makes for a good dessert spot to me.

23. Green Chile Apple Pie from Chile Pies

Photo courtesy of Chile Pies Baking Co.

There are not many places where you can casually buy a slice of pie, but Chile Pies is the place to do so. Each of the pies are made from scratch every day using original recipes to produce flavors like Peanut Butter Chocolate or your classic Apple. But the most notable flavor is the Green Chile Apple Pie which comes with Walnut Streusel, a Cheddar Cheese Crust and a Red Chile Honey Drizzle.

#SpoonTip: If you want a dessert that is truly crazy, order a milkshake. They literally add a slice of pie to the milkshake.

24. Beignets from Bernal Star

Photo courtesy of @sonyayu on Instagram

Bernal Star is a quaint little restaurant that offers a killer brunch, great burgers and brews. Out of everything in their wide-variety of menu options, the beignets are what really takes the cake. Fried to perfection and served with fresh fruit, this is a San Francisco must have.

25. Chef’s Tasting from Dandelion Chocolate

Photo courtesy of @cacaoart on Instagram

You know how great beer flights are? Well, take that and turn it into chocolate and your dream can become a reality with a visit to Dandelion Chocolate. Come try this bean-to-bar handmade chocolate treat that will be sure to impress your Instagram followers. Maybe you’ll even be lucky and get the s’more chocolate as part of the tasting.

26. Banana Split from The Ice Cream Bar

Photo courtesy of @aparisianwardrobe on Instagram

Caramelized bananas can make anything great and all it does it make this sundae even sweeter. This unique take on the classic banana split takes scoops of chocolate, vanilla and cherry ice cream and tops it with hot fudge, butterscotch, cherry sauce, caramelized bananas, whipped cream and almonds. They also sell scoops of ice cream, soda floats and sandwiches for those looking for something less decadent.

27. Peach-Strawberry Empanadas from Foreign Cinema

Photo courtesy of @courtneylc1 on Instagram

If you know someone who is a San Francisco local and they offer to take you out to dinner, it would be smart for them to bring you to Foreign Cinema. Foreign Cinema is a California-Mediterranean restaurant where you eat your meal with foreign films being projected on the walls – classy, right? Their desserts follow suit. If you’re lucky enough to come during the right season, you’ll be able to order these great Peach-Strawberry Empanadas.

28. Mochi from Benkyodo Co.

Photo courtesy of Ann S. on Yelp

Mochi is always fun to eat and an especially unique dessert necessary of adding to this list. Some of the mochi have fresh fruit, others with red bean and even one with peanut butter.

29. Box of Chocolates from Charles Chocolates

Photo courtesy of Ann S. on Yelp

Charles Chocolates is known for creating artisanal chocolate from high-quality ingredients because if you’re going to eat sweets, might as well do it right. They also have an afternoon tea which is the perfect way to wind down after a busy day.

30. Coffee Crunch Cake from Yasukochi’s Sweet Stop

Photo courtesy of @valeri_n on Instagram

Another Japantown treat. Yasukochi’s Sweet Shop doesn’t look like anything special, but the Coffee Crunch Cake is truly to die for. So treat yourself and get the whole cake.

31. Green Tea Monaka from Kissako Tea

Photo courtesy of Rona S. on Yelp

Once again, another Japantown dessert. These thin crisp wafers surrounding green tea ice cream is an adorable treat that’s easy to eat.

32. Gelato Bar from Sixth Course

Photo courtesy of @ldmazr on Instagram

If you’re looking for something mini and Instagram-worthy, Sixth Course is where you need to be. They offer delicate truffles with creative names, colors and flavors, tiny pies in a jar and of course, these lovely gelato bars.

33. Traditional Cheesecake from Zanze’s Cheesecake

Photo courtesy of @kepei_ on Instagram

This cheesecake is so fancy, it’s cut with a fishing wire. It’s creamy, decadent and has a little crunch. What more could you ask for in a cheesecake?

34. Any Crème Brûlée from The Creme Brulee Cart

Photo courtesy of Chrissy M. on Yelp

Mini Crème Brûlées?! Count me in. You can find The Creme Brulee Cart at the Friday Night Off the Grid food truck event or in downtown, but trust me, it’s worth the stop.

35. Ube Ice Cream from Mitchell’s Ice Cream

Photo courtesy of @hungrygirl325 on Instagram

Mitchell’s Ice Cream is an ice cream shop that reminds me of one I’d see in 90’s movies and is family-owned with a friendly environment. It’s an ice cream shop that will make kids, adults and everyone in between happy. Do yourself a favor and try the Avocado ice cream. Sounds weird, but it’s pretty great.

36. Strawberry Shortcake Cotton Candy from Sugar and Spun

Photo courtesy of @sugarandspun on Instagram

Where else can you get cotton candy outside of an amusement park or sporting event? Sugar and Spun, that’s where. Their cotton candy is sold in various markets and at foodie events and you can even order it online. And they don’t just have pink and blue cotton candy, but also Peanut Butter & Jelly, Green Tea, Cookie Butter and many more.

37. Tiramisu Cupcake from Cako Bakery

Photo courtesy of @itspatrickwong on Instagram

You haven’t had a moist cupcake until you’ve had the Tiramisu Cupcake from Cako Bakery. A shot of espresso is injected into the cupcake after it’s baked and topped with a decadent mascarpone frosting. They have other unique flavors like Strawberry Shortcake which is a strawberry base, graham cracker crust, a chunk of cheesecake in the middle and cream cheese frosting on top. Uh, YUM.

38. Cookie Ice Cream Sandwich from Swich Bake Shop

Photo courtesy of @zubysf on Instagram

Ice cream sandwiches are one of the best ways to eat dessert. They combine cookies and/or brownies with ice cream and dessert combos are the best things. Go with a safe pre-made combination or make your own, but regardless, you’ll be satisfied.

39. Assorted Cream Puffs at Choux Bakery

Photo courtesy of @chouxsf on Instagram

Mini French Cream Puffs is basically the only way to do fancy dessert, at least in my book. Grab a couple cream puffs and a cup of coffee and you’ll have a fun afternoon treat.

40. Honey Comb Soft Serve at Honey Creme

Photo courtesy of @inleslieseyes on Instagram

Creamy honeycomb soft serve with decadent honey or fudge toppings makes for a sweet dessert. Smooth, creamy and perfect after dinner treat.

41. Any Chocolate Bar from TCHO Chocolate

Photo courtesy of @eglese on Instagram

Square bars of chocolate in fun flavors like Coconut Crisp, Mint Chip Gelato and Almond + Sea Salt are super nice to carry around and super delicious to snack on. Blue Bottle Coffee even uses TCHO for their mochas, so you know it must be good.

42. Horchata Shaved Snow from Powder Shaved Snow

Photo courtesy of @thevioletfog on Instagram

Ice Cream + Shaved Ice = Snow. It’s light, airy, everything you could need on a hot afternoon in San Francisco (which is rare, but great when it does happen). Their flavors rotate seasonally, but regardless you’re in for something delicious.

43. Creme Fraiche & Strawberry Balsamic Gelato from Lush Gelato

Photo courtesy of @hjlee116 on Instagram

No this isn’t another ice cream place… it’s gelato, and it’s great. Olive Oil & S’mores is a flavor, so you know their desserts are truly innovative and the range is endless.

44. Old Fashion Cupcake from Miette

Photo courtesy of @melnunez on Instagram

Okay, how cute is this? This bakery is adorably pink, covered in pastel colors that are so charming you can’t help but walk right in for a snack. This cupcake is the perfect combination of bittersweet chocolate cake and gooey marshmallow cream frosting. Do yourself a favor and grab one of these and a couple macarons.

45. Coconut, Coffee, Yuzu Stone from Craftsman and Wolves

Photo courtesy of Ann S. on Yelp

This dessert is delicate, moist and all different kinds of textures (in a good way). The “stone” consists of a coffee mousse, with a citrus yuzu center on top of some toasted coconut. Crazy fancy.

46. Frozen Yogurt from Loving Cup

Photo courtesy of @snsttn on Instagram

This frozen yogurt isn’t like your typical Yogurtland. This yogurt starts with real yogurt, is frozen and then hand-churned to make for this thick, creamy treat. There are also plenty of mix-ins to choose from.

47. Classic Chocolate Chip Cookie from Anthony’s Cookies

Photo courtesy of @anthonyscookies on Instagram

It doesn’t get much simpler than this – the classic chocolate chip cookie. And it’s made just how we like it, crispy on the outside, ooey-gooey on the inside. They even have gluten-free!

48. Deep Fried Oreos from Batter Up

Photo courtesy of Shaheen M. on Yelp

If you want the nostalgic feeling that reminds you of your city’s county fair, Batter Up is the place to be. Grab some deep fried Oreos or treat yourself do a deep fried Reese’s. They’re basically donuts with delicious surprised inside – totally worth the calories.

49. Peach Blackberry Pie from Mission Pie

Photo courtesy of Maybo L. on Yelp

If you’re looking for a slice of pie in the middle of the city that’s even better than your mom’s, Mission Pie has got you covered. Their pie menu changes seasonally, so you will always be getting the freshest, most delicious slice of pie every time. Might as well treat yourself and get that slice à la mode.

50. Cruffin from Mr. Holmes Bakehouse

Photo courtesy of Cynthia on cyneats.com

If you know anybody that is from San Francisco, they’ll know Mr. Holmes Bakehouse. This iconic bakery always has a line, is full of flakey pastries and is delicious to basically everyone. So grab a cruffin, or ten, and have a great Saturday morning.

#SpoonTip: Check out Mr. Holmes Instagram for the weekly Cruffin and Donut flavors.


Skatīties video: Laipni lūdzam Picērijā itālis (Maijs 2022).


Komentāri:

  1. Claiborne

    Es domāju, ka jums nav taisnība.

  2. Shakazragore

    Your question how to appreciate?

  3. Melchoir

    Portāls ir vienkārši super, es iesaku to draugiem!

  4. Dammar

    It is disgrace!

  5. Groktilar

    Pilnīgi ar jums tas piekrīt. It seems to me it is very excellent idea. Pilnīgi ar jums es piekritīšu.

  6. Sunukkuhkau

    Es apzinos šo situāciju. Gatavs palīdzēt.

  7. Dawud

    Es pievienojos. Viss iepriekš minētais ir patiess. Apspriedīsim šo jautājumu. Šeit vai plkst.



Uzrakstiet ziņojumu