Putns

Vistas mīklā

Vistas mīklā



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Sastāvdaļas vistas vārīšanai mīklā

  1. Vistas stilbiņš 600 grami
  2. Milti 3/4 glāzes
  3. Piena 1/2 tase
  4. Olu 2 gab. (Lieli)
  5. Augu eļļa 4 ēdamkarotes
  • Galvenās sastāvdaļas: vistas gaļa, olas, piens, milti
  • Pasniedz 3 porcijas
  • Pasaules virtuve

Inventārs:

Griešanas dēlis, cepšanas panna, koka lāpstiņa, salvetes, dziļa plāksne, metāla slotiņa

Gatavojot vistu mīklā:

1. solis:.


Iepriekš atkausējiet vai ņemiet atdzesētus vistas stilbiņus. Noskalojiet tos zem auksta ūdens, pārliecinieties, ka visas spalvas ir rūpīgi noņemtas. Lieciet stilbiņus uz griešanas dēļa un nosusiniet ar salvetēm. Vistas gaļai jābūt sausai un pilnībā atkausētai, lai garšvielas un mīkla varētu mērcēt gaļu, un trauka izskats bija dzirdinošs.
Piparu vistas stilbiņi, sāls pēc garšas. Šajā posmā ir svarīgi pievienot garšvielas, nevis mīklai, tāpēc gatavais ēdiens būs aromātiskāks, un gaļa būs labi piesātināta ar garšvielām.

2. solis:.


Paņemiet dziļu bļodu, tajā būs ērtāk iemaisīt mīklu, un ēdiena gatavošanas laikā tā neizlīst pāri malām. Sakuļ olas, pievieno miltus un pienu. Maisiet maisījumu, līdz tas ir viendabīgs.

3. solis: Apcepiet stilbiņus.

Mēs uzkarsējam pannu virs lielas uguns, pievienojam tur augu eļļu un nedaudz vairāk pagaidiet, līdz tā sasilda.
Vienu gabalu iemērciet katru stilbiņu mīklā un pēc tam nosūtiet vistu uz pannas. Vispirms apcep no vienas puses, līdz parādās zelta garoza, tad apgāzi un turpini gatavot. Laika gaitā grauzdēšana parasti ilgst 20-30 minūtes.

4. solis: pasniedziet vistu mīklā.

Pasniedziet trauku ar karstuma karstumu, sakārtojiet porcijās, pievienojiet sānu ēdienu un mērci, izrotājiet trauku ar svaigu zaļumu šķēlītēm.
Bon apetīti!

Recepšu padomi:

- Lai trauks būtu mazāk taukains, noņemiet ādu no apakšstilbiem.

- Pievienojiet ķiploku, ja vēlaties trauku garšot.

- Gatavojot mīklu, miltus var aizstāt ar mannu.


Noskatieties video: Groziņi pildīti ar vistas pastēti (Augusts 2022).