Citi

Zinātne izskaidro paģiru ārstēšanu

Zinātne izskaidro paģiru ārstēšanu


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Olas, sula un banāni ir ideālas brokastis, kā arī tonnas ūdens

Ikvienam var būt savs paģiru līdzeklis (jūs zināt, Pedialyte, viss bagelis, kas sakrauts ar krēmsieru, asiņaina Marija), bet Mičels Mofits un Gregorijs Brauns aiz AsapSCIENCE sniedz jums zinātniski pierādītas metodes, kā izvairīties no paģirām.

Protams, pirmā daļa sākas ar iepriekšēju spēli, un ar iepriekšēju spēli mēs domājam, ka jūsu seja jāaizpilda ar ogļhidrātiem un taukainu pārtiku. Taukskābju pārtika palēnina alkohola uzsūkšanos, nomierina kuņģa kairinājumu un visu šo jautro. Savukārt ogļhidrāti palīdz pret cukura līmeni asinīs un sliktu dūšu.

Pēc tam samaisiet šo ūdeni, lai tas būtu hidratēts. Palieciet prom no tumšiem dzērieniem vai sarkanvīna, dzeriet vēl ūdeni, un, atgriežoties mājās, lietojiet aspirīnu (bet ne Tylenol!). No rīta sakārtojiet sev olas, banānus un augļu sulu un atkal sagatavojiet nakti. Skatiet zemāk visus lielos zinātniskos skaidrojumus.

Džesika Čou ir The Daily Meal asociētā redaktore. Sekojiet viņai Twitter @jesschou.


Paģiru & ldquoScience & rdquo

Šausmīgs bīskaps-Stall
2019. gada 1. janvāris

Kad man tika lūgts uzrakstīt par manas jaunās grāmatas visprasmīgākajām daļām, Paģiras: Rīts pēc un viena cilvēka meklējumi izārstēšanai, pirmais solis bija atzīt, ka manas zināšanas šajā jautājumā ir vairāk saistītas ar dzērāja pieredzi, nevis jebkādiem zinātnieka apliecinājumiem.

Tas nozīmē, ka pēc visa mana laika, studējot šo dīvaino slimību grāmatas rakstīšanai, drošākā lieta, ko es zinu, ir tas, cik maz mēs zinām par paģirām. Traucējumi mūs ir skāruši lielākajā daļā cilvēces vēstures - mainot karu, kāzu, pasaules sērijas uc rezultātus -, un joprojām zinātne par to gandrīz neko nav uzzinājusi. Noteikti nav bijis valsts atbalstītu mēģinājumu paģiras uzskatīt par likumīgu veselības stāvokli, un parastais skaidrojums ir tāds, ka tā ir slimība, kurā jūs varat vainot tikai jūs.

Pat šajās dienās tie, kas mācās paģiras, lai nopelnītu iztiku (un to tiešām nav tik daudz), parasti ietilpst divās nometnēs: 1) uzņēmēji koncentrējās uz „ārstniecības līdzekļa” atrašanu un pildīšanu pudelēs, tikai ar paviršu interesi par paģirām. ir, kā tie darbojas un kāpēc tie varētu pastāvēt, un 2) medicīnas pētnieki nevēlas pat apsvērt līdzekļa efektivitāti, kamēr nav noskaidrojuši noslēpumaino patoloģiju un paģiru mehānismus.

Pēc manas pieredzes šīs divas grupas mērķtiecīgi ignorē viena otru, līdz pēkšņi daži sadarbojas (kādas dīvainas mārketinga komandas vadībā), un tad rezultāts parasti ir mulsinošs, īslaicīgs un komerciāli neveiksmīgs.

Neviena no šīm grupām es ierakstīju novērojumus, teorijas un atklājumus gandrīz desmit gadu laikā, pētot paģiras. Šeit ir tikai daži no manis savāktajiem:

Paģiras patiesībā nav saistītas ar dehidratāciju. Ja tas tā būtu, jūs varētu vienkārši dzert daudz ūdens un būt kārtībā. Protams, alkohols ir diurētiķis, bet vēl svarīgāks ir iekaisums, kas ir tik izplatīts katrā ķermeņa daļā, kurā, starp daudziem citiem jautājumiem, jūsu orgāni ir pārāk stingri, lai tik un tā uzņemtu pietiekami daudz ūdens.

Pētījuma laikā es veicu divus lēcienus - vienu uz ledus ezeru un vienu no augstākās ēkas uz rietumiem no Misisipi -, kas, šķiet, izpūta paģiras tieši no manis. Pēc šīs pieredzes es atklāju dažus pētījumus, kas parāda, kā pienācīga adrenalīna deva var īslaicīgi novērst alkohola ietekmi. Mana turpmākā hipotēze, ka milzīga šī hormona deva var pilnībā atsāknēt jūsu sistēmu, noveda pie turpmākiem eksperimentiem un neveiksmēm, kas sīki aprakstītas manā grāmatā.

Es arī atklāju, ka lielākajai daļai klasisko līdzekļu, piemēram, kvēpi siltā pienā, marinētas olas un vārīti kāposti (lai gan daži mani eksperimenti ar tiem gāja nopietni sānis), visiem ir zināma zinātniska nozīme. Gan kāpostiem, gan oglēm ir helātu veidojošas īpašības, kas nozīmē, ka tie iekļūst jūsu sistēmā, saistās ar toksiskiem elementiem un izvada šos toksīnus, kad tie iziet no ķermeņa. Tikmēr olas satur aminoskābi, ko sauc par N-acetilcisteīnu, kas ir tik tuvu burvju sastāvdaļai.

Es zinu, ka tas neizklausās ļoti "prasmīgi", bet es arī nedomāju to godīgi.

Galu galā alkohols ir viena no noslēpumainākajām, divdomīgākajām molekulām mūsu Visumā, un mēs esam centušies noskaidrot tā ietekmi uz mums tik ilgi, kamēr esam to norijuši. Tas ir aprakstīts dažādos laikos visā vēsturē kā dievu dāvana, velna brūvējums, fundamentālās zāles, neizteiksmīgas indes, tumsa pudelē un saule, ko satur ūdens.

Pat mūsdienās starp visiem zinātniskajiem ekspertiem, kurus esmu ņirgājies - no Deivida Nuta, bijušā Lielbritānijas alkohola un narkotiku cara, kurš saka, ka ir gandrīz pilnveidojis alkohola sintētisko formu bez paģirām, līdz ēģiptologam Vivianam Nuttonam, kurš ir atradis recepti paģirām. uzskata, ka tas ir vecākais pasaulē, Braienam Kinsmenam, Glenfiddich ķīmiķim un iesala meistaram, kura paraksts ir uz vairākām viena iesala skotu pudelēm nekā jebkurš cits pasaulē - tas, kas viņus saista, ir nezināmais, un vārds, pie kura viņi atgriežas ir "maģija".

Manuprāt, pēc visa šī laika un izpētes visvairāk mulsina tas, ka cilvēki ir sūtījuši cilvēkus uz Mēnesi un robotus mūsu asinīs. Tomēr mēs nesaprotam paģiras un nepiekrītam to izārstēšanai. Lielākā daļa cilvēku netic, ka ir zāles. Es arī ne, līdz atradu. Bet, lai to izdarītu, jums ir jāizlasa grāmata.

Šausmīgs bīskaps-Stall ir literatūras un daiļliteratūras grāmatu autors, kurš arī māca rakstīt Toronto Universitātes Tālākizglītības skolā.


Paģiru & ldquoScience & rdquo

Šausmīgs bīskaps-Stall
2019. gada 1. janvāris

Kad man tika lūgts uzrakstīt par manas jaunās grāmatas visprasmīgākajām daļām, Paģiras: Rīts pēc un viena cilvēka meklējumi izārstēšanai, pirmais solis bija atzīt, ka manas zināšanas šajā jautājumā ir vairāk saistītas ar dzērāja pieredzi, nevis jebkādiem zinātnieka apliecinājumiem.

Tas nozīmē, ka pēc visa mana laika, studējot šo dīvaino slimību grāmatas rakstīšanai, drošākā lieta, ko es zinu, ir tas, cik maz mēs zinām par paģirām. Traucējumi mūs ir skāruši lielāko daļu cilvēces vēstures - mainot karu, kāzu, Pasaules sērijas uc rezultātus -, un zinātne par to gandrīz neko nav uzzinājusi. Noteikti nav bijis valsts atbalstītu mēģinājumu paģiras uzskatīt par likumīgu veselības stāvokli, un parastais skaidrojums ir tāds, ka tā ir slimība, kurā jūs varat vainot tikai jūs.

Pat šajās dienās tie, kas mācās paģiras, lai nopelnītu iztiku (un to tiešām nav tik daudz), parasti ietilpst divās nometnēs: 1) uzņēmēji koncentrējās uz „ārstniecības līdzekļa” atrašanu un pildīšanu pudelēs, tikai ar paviršu interesi par paģirām. ir, kā tie darbojas un kāpēc tie varētu pastāvēt, un 2) medicīnas pētnieki nevēlas pat apsvērt līdzekļa efektivitāti, kamēr nav noskaidrojuši noslēpumaino patoloģiju un paģiru mehānismus.

Pēc manas pieredzes šīs divas grupas mērķtiecīgi ignorē viena otru, līdz pēkšņi daži sadarbojas (kādas dīvainas mārketinga komandas vadībā), un tad rezultāts parasti ir mulsinošs, īslaicīgs un komerciāli neveiksmīgs.

Nevienā no šīm grupām es ierakstīju novērojumus, teorijas un atklājumus gandrīz desmit gadu laikā, pētot paģiras. Šeit ir tikai daži no manis savāktajiem:

Paģiras patiesībā nav saistītas ar dehidratāciju. Ja tas tā būtu, jūs varētu vienkārši dzert daudz ūdens un būt kārtībā. Protams, alkohols ir diurētiķis, bet vēl svarīgāks ir iekaisums - tik izplatīts katrā apķīlātā ķermeņa šūnā, ka, starp daudziem citiem jautājumiem, jūsu orgāni ir pārāk stingri, lai tik un tā uzņemtu pietiekami daudz ūdens.

Pētījuma laikā es veicu divus lēcienus - vienu ledāja ezerā un otru augstākajā ēkā uz rietumiem no Misisipi -, kas, šķiet, izpūtis paģiras tieši no manis. Pēc šīs pieredzes es atklāju dažus pētījumus, kas parāda, kā pienācīga adrenalīna deva var īslaicīgi novērst alkohola ietekmi. Mana turpmākā hipotēze, ka milzīga šī hormona deva var pilnībā atsāknēt jūsu sistēmu, noveda pie turpmākiem eksperimentiem un neveiksmēm, kas sīki aprakstītas manā grāmatā.

Es arī atklāju, ka lielākajai daļai klasisko līdzekļu, piemēram, kvēpi siltā pienā, marinētas olas un vārīti kāposti (lai gan daži mani eksperimenti ar tiem gāja nopietni sānis), visiem ir zināma zinātniska nozīme. Gan kāpostiem, gan oglēm ir helātu veidojošas īpašības, kas nozīmē, ka tie iekļūst jūsu sistēmā, saistās ar toksiskiem elementiem un izvada šos toksīnus, kad tie iziet no ķermeņa. Tikmēr olas satur aminoskābi, ko sauc par N-acetilcisteīnu, kas ir tik tuvu burvju sastāvdaļai.

Es zinu, ka tas neizklausās ļoti "prasmīgi", bet es arī nedomāju to godīgi.

Galu galā alkohols ir viena no noslēpumainākajām, divdomīgākajām molekulām mūsu Visumā, un mēs esam centušies noskaidrot tā ietekmi uz mums tik ilgi, kamēr esam to norijuši. Tas dažādos laikos visā vēsturē ir aprakstīts kā dievu dāvana, velna brūvējums, fundamentālās zāles, neizteiksmīga inde, tumsa pudelē un saule, ko tur kopā ūdens.

Pat mūsdienās starp visiem zinātniskajiem ekspertiem, kurus esmu ņirgājies - no Deivida Nuta, bijušā Lielbritānijas alkohola un narkotiku cara, kurš saka, ka ir gandrīz pilnveidojis alkohola sintētisko formu bez paģirām, līdz ēģiptologam Vivianam Nuttonam, kurš ir atradis recepti paģirām. uzskata, ka tas ir vecākais pasaulē, Braienam Kinsmenam, Glenfiddich ķīmiķim un iesala meistaram, kura paraksts ir uz vairākām viena iesala skotu pudelēm nekā jebkurš cits pasaulē - tas, kas viņus saista, ir nezināmais, un vārds, pie kura viņi atgriežas ir "maģija".

Manuprāt, pēc visa šī laika un izpētes visvairāk mulsina tas, ka cilvēki ir sūtījuši cilvēkus uz Mēnesi un robotus mūsu asinīs. Tomēr mēs nesaprotam paģiras un nepiekrītam to izārstēšanai. Lielākā daļa cilvēku netic, ka ir zāles. Es arī ne, līdz atradu. Bet, lai to izdarītu, jums ir jāizlasa grāmata.

Šausmīgs bīskaps-Stall ir literatūras un daiļliteratūras grāmatu autors, kurš arī māca rakstīt Toronto Universitātes Tālākizglītības skolā.


Paģiru & ldquoScience & rdquo

Šausmīgs bīskaps-Stall
2019. gada 1. janvāris

Kad man tika lūgts uzrakstīt par manas jaunās grāmatas visprasmīgākajām daļām, Paģiras: Rīts pēc un viena cilvēka meklējumi izārstēšanai, pirmais solis bija atzīt, ka manas zināšanas šajā jautājumā ir vairāk saistītas ar dzērāja pieredzi, nevis jebkādiem zinātnieka apliecinājumiem.

Tas nozīmē, ka pēc visa mana laika, studējot šo dīvaino slimību grāmatas rakstīšanai, drošākā lieta, ko es zinu, ir tas, cik maz mēs zinām par paģirām. Traucējumi mūs ir skāruši lielāko daļu cilvēces vēstures - mainot karu, kāzu, Pasaules sērijas uc rezultātus -, un zinātne par to gandrīz neko nav uzzinājusi. Noteikti nav bijis valsts atbalstītu mēģinājumu paģiras uzskatīt par likumīgu veselības stāvokli, un parastais skaidrojums ir tāds, ka tā ir slimība, kurā jūs varat vainot tikai jūs.

Pat šajās dienās tie, kas mācās paģiras, lai nopelnītu iztiku (un to tiešām nav tik daudz), parasti ietilpst divās nometnēs: 1) uzņēmēji koncentrējās uz „ārstniecības līdzekļa” atrašanu un pildīšanu pudelēs, tikai ar paviršu interesi par paģirām. ir, kā tie darbojas un kāpēc tie varētu pastāvēt, un 2) medicīnas pētnieki nevēlas pat apsvērt līdzekļa efektivitāti, kamēr nav noskaidrojuši noslēpumaino patoloģiju un paģiru mehānismus.

Pēc manas pieredzes šīs divas grupas mērķtiecīgi ignorē viena otru, līdz pēkšņi daži sadarbojas (kādas dīvainas mārketinga komandas vadībā), un tad rezultāts parasti ir mulsinošs, īslaicīgs un komerciāli neveiksmīgs.

Nevienā no šīm grupām es ierakstīju novērojumus, teorijas un atklājumus gandrīz desmit gadu laikā, pētot paģiras. Šeit ir tikai daži no manis savāktajiem:

Paģiras patiesībā nav saistītas ar dehidratāciju. Ja tas tā būtu, jūs varētu vienkārši dzert daudz ūdens un būt kārtībā. Protams, alkohols ir diurētiķis, bet vēl svarīgāks ir iekaisums, kas ir tik izplatīts katrā ķermeņa daļā, kurā, starp daudziem citiem jautājumiem, jūsu orgāni ir pārāk stingri, lai tik un tā uzņemtu pietiekami daudz ūdens.

Pētījuma laikā es veicu divus lēcienus - vienu ledāja ezerā un otru augstākajā ēkā uz rietumiem no Misisipi -, kas, šķiet, izpūtis paģiras tieši no manis. Pēc šīs pieredzes es atklāju dažus pētījumus, kas parāda, kā pienācīga adrenalīna deva var īslaicīgi novērst alkohola ietekmi. Mana turpmākā hipotēze, ka milzīga šī hormona deva var pilnībā atsāknēt jūsu sistēmu, noveda pie turpmākiem eksperimentiem un neveiksmēm, kas sīki aprakstītas manā grāmatā.

Es arī atklāju, ka lielākajai daļai klasisko līdzekļu, piemēram, kvēpi siltā pienā, marinētas olas un vārīti kāposti (lai gan daži mani eksperimenti ar tiem gāja nopietni sānis), visiem ir zināma zinātniska nozīme. Gan kāpostiem, gan oglēm ir helātu veidojošas īpašības, kas nozīmē, ka tie iekļūst jūsu sistēmā, saistās ar toksiskiem elementiem un izvada šos toksīnus, kad tie iziet no ķermeņa. Tikmēr olas satur aminoskābi, ko sauc par N-acetilcisteīnu, kas ir tik tuvu burvju sastāvdaļai.

Es zinu, ka tas neizklausās ļoti "prasmīgi", bet es arī nedomāju to godīgi.

Galu galā alkohols ir viena no noslēpumainākajām, divdomīgākajām molekulām mūsu Visumā, un mēs esam mēģinājuši noskaidrot tā ietekmi uz mums tik ilgi, kamēr esam to lietojuši. Tas dažādos laikos visā vēsturē ir aprakstīts kā dievu dāvana, velna brūvējums, fundamentālās zāles, neizteiksmīga inde, tumsa pudelē un saule, ko tur kopā ūdens.

Pat mūsdienās starp visiem zinātniskajiem ekspertiem, kurus esmu ņirgājies - no Deivida Nuta, bijušā Lielbritānijas alkohola un narkotiku cara, kurš saka, ka ir gandrīz pilnveidojis alkohola sintētisko formu bez paģirām, līdz ēģiptologam Vivianam Nuttonam, kurš ir atradis recepti paģirām. uzskata, ka tas ir vecākais pasaulē, Braienam Kinsmenam, Glenfiddich ķīmiķim un iesala meistaram, kura paraksts ir uz vairākām viena iesala skotu pudelēm nekā jebkurš cits pasaulē - tas, kas viņus saista, ir nezināmais, un vārds, pie kura viņi atgriežas ir "maģija".

Manuprāt, pēc visa šī laika un izpētes visvairāk mulsina tas, ka cilvēki ir sūtījuši cilvēkus uz Mēnesi un robotus mūsu asinīs. Tomēr mēs nesaprotam paģiras un nepiekrītam to izārstēšanai. Lielākā daļa cilvēku netic, ka ir zāles. Es arī ne, līdz atradu. Bet, lai to izdarītu, jums ir jāizlasa grāmata.

Šausmīgs bīskaps-Stall ir literatūras un daiļliteratūras grāmatu autore, kas arī māca rakstīt Toronto Universitātes Tālākizglītības skolā.


Paģiru & ldquoScience & rdquo

Šausmīgs bīskaps-Stall
2019. gada 1. janvāris

Kad man tika lūgts uzrakstīt par manas jaunās grāmatas visprasmīgākajām daļām, Paģiras: Rīts pēc un viena cilvēka meklējumi izārstēšanai, pirmais solis bija atzīt, ka manas zināšanas šajā jautājumā ir vairāk saistītas ar dzērāja pieredzi, nevis jebkādiem zinātnieka apliecinājumiem.

Tas nozīmē, ka pēc visa mana laika, studējot šo dīvaino slimību grāmatas rakstīšanai, drošākā lieta, ko es zinu, ir tas, cik maz mēs zinām par paģirām. Traucējumi mūs ir skāruši lielāko daļu cilvēces vēstures - mainot karu, kāzu, Pasaules sērijas uc rezultātus -, un zinātne par to gandrīz neko nav uzzinājusi. Noteikti nav bijuši valsts atbalstīti mēģinājumi paģiras uzskatīt par likumīgu veselības stāvokli, un parastais skaidrojums ir tāds, ka tā ir slimība, kurā jūs varat vainot tikai jūs.

Pat šajās dienās tie, kas mācās paģiras, lai nopelnītu iztiku (un to tiešām nav tik daudz), parasti ietilpst divās nometnēs: 1) uzņēmēji koncentrējās uz „ārstniecības līdzekļa” atrašanu un pildīšanu pudelēs, tikai ar paviršu interesi par paģirām. ir, kā tie darbojas un kāpēc tie varētu pastāvēt, un 2) medicīnas pētnieki nevēlas pat apsvērt līdzekļa efektivitāti, kamēr nav noskaidrojuši noslēpumaino patoloģiju un paģiru mehānismus.

Pēc manas pieredzes šīs divas grupas mērķtiecīgi ignorē viena otru, līdz pēkšņi daži sadarbojas (kādas dīvainas mārketinga komandas vadībā), un tad rezultāts parasti ir mulsinošs, īslaicīgs un komerciāli neveiksmīgs.

Nevienā no šīm grupām es ierakstīju novērojumus, teorijas un atklājumus gandrīz desmit gadu laikā, pētot paģiras. Šeit ir tikai daži no manis savāktajiem:

Paģiras patiesībā nav saistītas ar dehidratāciju. Ja tas tā būtu, jūs varētu vienkārši dzert daudz ūdens un būt kārtībā. Protams, alkohols ir diurētiķis, bet vēl svarīgāks ir iekaisums, kas ir tik izplatīts katrā ķermeņa daļā, kurā, starp daudziem citiem jautājumiem, jūsu orgāni ir pārāk stingri, lai tik un tā uzņemtu pietiekami daudz ūdens.

Pētījuma laikā es veicu divus lēcienus - vienu uz ledus ezeru un vienu no augstākās ēkas uz rietumiem no Misisipi -, kas, šķiet, izpūta paģiras tieši no manis. Pēc šīs pieredzes es atklāju dažus pētījumus, kas parāda, kā pienācīga adrenalīna deva var īslaicīgi novērst alkohola ietekmi. Mana turpmākā hipotēze, ka milzīga šī hormona deva var pilnībā atsāknēt jūsu sistēmu, noveda pie turpmākiem eksperimentiem un neveiksmēm, kas sīki aprakstītas manā grāmatā.

Es arī atklāju, ka lielākajai daļai klasisko līdzekļu, piemēram, kvēpi siltā pienā, marinētas olas un vārīti kāposti (lai gan daži mani eksperimenti ar tiem gāja nopietni sānis), visiem ir zināma zinātniska nozīme. Gan kāpostiem, gan oglēm ir helātu veidojošas īpašības, kas nozīmē, ka tie iekļūst jūsu sistēmā, saistās ar toksiskiem elementiem un izvada šos toksīnus, kad tie iziet no ķermeņa. Tikmēr olas satur aminoskābi, ko sauc par N-acetilcisteīnu, kas ir tik tuvu burvju sastāvdaļai.

Es zinu, ka tas neizklausās ļoti "prasmīgi", bet es arī nedomāju to godīgi.

Galu galā alkohols ir viena no noslēpumainākajām, divdomīgākajām molekulām mūsu Visumā, un mēs esam centušies noskaidrot tā ietekmi uz mums tik ilgi, kamēr esam to norijuši. Tas ir aprakstīts dažādos laikos visā vēsturē kā dievu dāvana, velna brūvējums, fundamentālās zāles, neizteiksmīgas indes, tumsa pudelē un saule, ko satur ūdens.

Pat mūsdienās starp visiem zinātniskajiem ekspertiem, kurus esmu ņirgājies - no Deivida Nuta, bijušā Lielbritānijas alkohola un narkotiku cara, kurš saka, ka ir gandrīz pilnveidojis alkohola sintētisko formu bez paģirām, līdz ēģiptologam Vivianam Nuttonam, kurš ir atradis recepti paģirām. uzskata, ka tas ir vecākais pasaulē, Braienam Kinsmenam, Glenfiddich ķīmiķim un iesala meistaram, kura paraksts ir uz vairākām viena iesala skotu pudelēm nekā jebkurš cits pasaulē - tas, kas viņus saista, ir nezināmais, un vārds, pie kura viņi atgriežas ir "maģija".

Manuprāt, pēc visa šī laika un izpētes visvairāk mulsina tas, ka cilvēki ir sūtījuši cilvēkus uz Mēnesi un robotus mūsu asinīs. Tomēr mēs nesaprotam paģiras un nepiekrītam to izārstēšanai. Lielākā daļa cilvēku netic, ka ir zāles. Es arī ne, līdz atradu. Bet, lai to izdarītu, jums ir jāizlasa grāmata.

Šausmīgs bīskaps-Stall ir literatūras un daiļliteratūras grāmatu autors, kurš arī māca rakstīt Toronto Universitātes Tālākizglītības skolā.


Paģiru & ldquoScience & rdquo

Šausmīgs bīskaps-Stall
2019. gada 1. janvāris

Kad man tika lūgts uzrakstīt par manas jaunās grāmatas visprasmīgākajām daļām, Paģiras: Rīts pēc un viena cilvēka meklējumi izārstēšanai, pirmais solis bija atzīt, ka manas zināšanas šajā jautājumā ir vairāk saistītas ar dzērāja pieredzi, nevis jebkādiem zinātnieka apliecinājumiem.

Tas nozīmē, ka pēc visa mana laika, studējot šo dīvaino slimību grāmatas rakstīšanai, drošākā lieta, ko es zinu, ir tas, cik maz mēs zinām par paģirām. Traucējumi mūs ir skāruši lielāko daļu cilvēces vēstures - mainot karu, kāzu, Pasaules sērijas uc rezultātus -, un zinātne par to gandrīz neko nav uzzinājusi. Noteikti nav bijis valsts atbalstītu mēģinājumu paģiras uzskatīt par likumīgu veselības stāvokli, un parastais skaidrojums ir tāds, ka tā ir slimība, kurā jūs varat vainot tikai jūs.

Pat šajās dienās tie, kas mācās paģiras, lai nopelnītu iztiku (un to tiešām nav tik daudz), parasti ietilpst divās nometnēs: 1) uzņēmēji koncentrējās uz „ārstniecības līdzekļa” atrašanu un pildīšanu pudelēs, tikai ar paviršu interesi par paģirām. ir, kā tie darbojas un kāpēc tie varētu pastāvēt, un 2) medicīnas pētnieki nevēlas pat apsvērt līdzekļa efektivitāti, kamēr nav noskaidrojuši noslēpumaino patoloģiju un paģiru mehānismus.

Pēc manas pieredzes šīs divas grupas mērķtiecīgi ignorē viena otru, līdz pēkšņi daži sadarbojas (kādas dīvainas mārketinga komandas vadībā), un tad rezultāts parasti ir mulsinošs, īslaicīgs un komerciāli neveiksmīgs.

Neviena no šīm grupām es ierakstīju novērojumus, teorijas un atklājumus gandrīz desmit gadu laikā, pētot paģiras. Šeit ir tikai daži no manis savāktajiem:

Paģiras patiesībā nav saistītas ar dehidratāciju. Ja tas tā būtu, jūs varētu vienkārši dzert daudz ūdens un būt kārtībā. Protams, alkohols ir diurētiķis, bet vēl svarīgāks ir iekaisums, kas ir tik izplatīts katrā ķermeņa daļā, kurā, starp daudziem citiem jautājumiem, jūsu orgāni ir pārāk stingri, lai tik un tā uzņemtu pietiekami daudz ūdens.

Pētījuma laikā es veicu divus lēcienus - vienu uz ledus ezeru un vienu no augstākās ēkas uz rietumiem no Misisipi -, kas, šķiet, izpūta paģiras tieši no manis. Pēc šīs pieredzes es atklāju dažus pētījumus, kas parāda, kā pienācīga adrenalīna deva var īslaicīgi novērst alkohola ietekmi. Mana turpmākā hipotēze, ka milzīga šī hormona deva var pilnībā atsāknēt jūsu sistēmu, noveda pie turpmākiem eksperimentiem un neveiksmēm, kas sīki aprakstītas manā grāmatā.

Es arī atklāju, ka lielākajai daļai klasisko līdzekļu, piemēram, kvēpi siltā pienā, marinētas olas un vārīti kāposti (lai gan daži mani eksperimenti ar tiem gāja nopietni sānis), visiem ir zināma zinātniska nozīme. Gan kāpostiem, gan oglēm ir helātu veidojošas īpašības, kas nozīmē, ka tie iekļūst jūsu sistēmā, saistās ar toksiskiem elementiem un izvada šos toksīnus, kad tie iziet no ķermeņa. Tikmēr olas satur aminoskābi, ko sauc par N-acetilcisteīnu, kas ir tik tuvu burvju sastāvdaļai.

Es zinu, ka tas neizklausās ļoti "prasmīgi", bet es arī nedomāju to godīgi.

Galu galā alkohols ir viena no noslēpumainākajām, divdomīgākajām molekulām mūsu Visumā, un mēs esam centušies noskaidrot tā ietekmi uz mums tik ilgi, kamēr esam to norijuši. Tas dažādos laikos visā vēsturē ir aprakstīts kā dievu dāvana, velna brūvējums, fundamentālās zāles, neizteiksmīga inde, tumsa pudelē un saule, ko tur kopā ūdens.

Pat mūsdienās starp visiem zinātniskajiem ekspertiem, kurus esmu ņirgājies - no Deivida Nuta, bijušā Lielbritānijas alkohola un narkotiku cara, kurš saka, ka ir gandrīz pilnveidojis alkohola sintētisko formu bez paģirām, līdz ēģiptologam Vivianam Nuttonam, kurš ir atradis recepti paģirām. uzskata, ka tas ir vecākais pasaulē, Braienam Kinsmenam, Glenfiddich ķīmiķim un iesala meistaram, kura paraksts ir uz vairākām viena iesala skotu pudelēm nekā jebkurš cits pasaulē - tas, kas viņus saista, ir nezināmais, un vārds, pie kura viņi atgriežas ir "maģija".

Manuprāt, pēc visa šī laika un izpētes visvairāk mulsina tas, ka cilvēki ir sūtījuši cilvēkus uz Mēnesi un robotus mūsu asinīs. Tomēr mēs nesaprotam paģiras un nepiekrītam to izārstēt. Lielākā daļa cilvēku netic, ka ir zāles. Es arī ne, līdz atradu. Bet, lai to izdarītu, jums ir jāizlasa grāmata.

Šausmīgs bīskaps-Stall ir literatūras un daiļliteratūras grāmatu autors, kurš arī māca rakstīt Toronto Universitātes Tālākizglītības skolā.


Paģiru & ldquoScience & rdquo

Šausmīgs bīskaps-Stall
2019. gada 1. janvāris

Kad man tika lūgts uzrakstīt par manas jaunās grāmatas visprasmīgākajām daļām, Paģiras: Rīts pēc un viena cilvēka meklējumi izārstēšanai, pirmais solis bija atzīt, ka manas zināšanas šajā jautājumā ir vairāk saistītas ar dzērāja pieredzi, nevis jebkādiem zinātnieka apliecinājumiem.

Tas nozīmē, ka pēc visa mana laika, studējot šo dīvaino slimību grāmatas rakstīšanai, drošākā lieta, ko es zinu, ir tas, cik maz mēs zinām par paģirām. Traucējumi mūs ir skāruši lielāko daļu cilvēces vēstures - mainot karu, kāzu, Pasaules sērijas uc rezultātus -, un zinātne par to gandrīz neko nav uzzinājusi. Noteikti nav bijis valsts atbalstītu mēģinājumu paģiras uzskatīt par likumīgu veselības stāvokli, un parastais skaidrojums ir tāds, ka tā ir slimība, kurā jūs varat vainot tikai jūs.

Pat mūsdienās tie, kas mācās paģiras, lai nopelnītu iztiku (un to patiesībā nav tik daudz), parasti ietilpst divās nometnēs: 1) uzņēmēji koncentrējas uz „ārstniecības līdzekļa” atrašanu un pildīšanu pudelēs, tikai ar paviršu interesi par paģirām. ir, kā tie darbojas un kāpēc tie varētu pastāvēt, un 2) medicīnas pētnieki nevēlas pat apsvērt līdzekļa efektivitāti, kamēr nav noskaidrojuši noslēpumaino patoloģiju un paģiru mehānismus.

Pēc manas pieredzes šīs divas grupas mērķtiecīgi ignorē viena otru, līdz pēkšņi daži sadarbojas (kādas dīvainas mārketinga komandas vadībā), un tad rezultāts parasti ir mulsinošs, īslaicīgs un komerciāli neveiksmīgs.

Nevienā no šīm grupām es ierakstīju novērojumus, teorijas un atklājumus gandrīz desmit gadu laikā, pētot paģiras. Šeit ir tikai daži no manis savāktajiem:

Paģiras patiesībā nav saistītas ar dehidratāciju. Ja tas tā būtu, jūs varētu vienkārši dzert daudz ūdens un būt kārtībā. Protams, alkohols ir diurētiķis, bet vēl svarīgāks ir iekaisums, kas ir tik izplatīts katrā ķermeņa daļā, kurā, starp daudziem citiem jautājumiem, jūsu orgāni ir pārāk stingri, lai tik un tā uzņemtu pietiekami daudz ūdens.

Pētījuma laikā es veicu divus lēcienus - vienu uz ledus ezeru un vienu no augstākās ēkas uz rietumiem no Misisipi -, kas, šķiet, izpūta paģiras tieši no manis. Pēc šīs pieredzes es atklāju dažus pētījumus, kas parāda, kā pienācīga adrenalīna deva var īslaicīgi novērst alkohola ietekmi. Mana turpmākā hipotēze, ka milzīga šī hormona deva var pilnībā atsāknēt jūsu sistēmu, noveda pie turpmākiem eksperimentiem un neveiksmēm, kas sīki aprakstītas manā grāmatā.

Es arī atklāju, ka lielākajai daļai klasisko līdzekļu, piemēram, kvēpi siltā pienā, marinētas olas un vārīti kāposti (lai gan daži mani eksperimenti ar tiem gāja nopietni sānis), visiem ir zināma zinātniska nozīme. Gan kāpostiem, gan oglēm ir helātu veidojošas īpašības, kas nozīmē, ka tie iekļūst jūsu sistēmā, saistās ar toksiskiem elementiem un izvada šos toksīnus, kad tie iziet no ķermeņa. Tikmēr olas satur aminoskābi, ko sauc par N-acetilcisteīnu, kas ir tik tuvu burvju sastāvdaļai.

Es zinu, ka tas neizklausās ļoti "prasmīgi", bet es arī nedomāju to godīgi.

Galu galā alkohols ir viena no noslēpumainākajām, divdomīgākajām molekulām mūsu Visumā, un mēs esam centušies noskaidrot tā ietekmi uz mums tik ilgi, kamēr esam to norijuši. Tas dažādos laikos visā vēsturē ir aprakstīts kā dievu dāvana, velna brūvējums, fundamentālās zāles, neizteiksmīga inde, tumsa pudelē un saule, ko tur kopā ūdens.

Pat mūsdienās starp visiem zinātniskajiem ekspertiem, kurus esmu ņirgājies - no Deivida Nuta, bijušā Lielbritānijas alkohola un narkotiku cara, kurš saka, ka ir gandrīz pilnveidojis alkohola sintētisko formu bez paģirām, līdz ēģiptologam Vivianam Nuttonam, kurš ir atradis recepti paģirām. uzskata, ka tas ir vecākais pasaulē, Braienam Kinsmenam, Glenfiddich ķīmiķim un iesala meistaram, kura paraksts ir uz vairākām viena iesala skotu pudelēm nekā jebkurš cits pasaulē - tas, kas viņus saista, ir nezināmais, un vārds, pie kura viņi atgriežas ir "maģija".

Manuprāt, pēc visa šī laika un izpētes visvairāk mulsina tas, ka cilvēki ir sūtījuši cilvēkus uz Mēnesi un robotus mūsu asinīs. Tomēr mēs nesaprotam paģiras un nepiekrītam to izārstēšanai. Lielākā daļa cilvēku netic, ka ir zāles. Es arī ne, līdz atradu. Bet, lai to izdarītu, jums ir jāizlasa grāmata.

Šausmīgs bīskaps-Stall ir literatūras un daiļliteratūras grāmatu autore, kas arī māca rakstīt Toronto Universitātes Tālākizglītības skolā.


Paģiru & ldquoScience & rdquo

Šausmīgs bīskaps-Stall
2019. gada 1. janvāris

Kad man tika lūgts uzrakstīt par manas jaunās grāmatas visprasmīgākajām daļām, Paģiras: Rīts pēc un viena cilvēka meklējumi izārstēšanai, pirmais solis bija atzīt, ka manas zināšanas šajā jautājumā ir vairāk saistītas ar dzērāja pieredzi, nevis jebkādiem zinātnieka apliecinājumiem.

Tas nozīmē, ka pēc visa mana laika, studējot šo dīvaino slimību grāmatas rakstīšanai, drošākā lieta, ko es zinu, ir tas, cik maz mēs zinām par paģirām. Traucējumi mūs ir skāruši lielāko daļu cilvēces vēstures - mainot karu, kāzu, Pasaules sērijas uc rezultātus -, un zinātne par to gandrīz neko nav uzzinājusi. Noteikti nav bijis valsts atbalstītu mēģinājumu paģiras uzskatīt par likumīgu veselības stāvokli, un parastais skaidrojums ir tāds, ka tā ir slimība, kurā jūs varat vainot tikai jūs.

Pat šajās dienās tie, kas mācās paģiras, lai nopelnītu iztiku (un to tiešām nav tik daudz), parasti ietilpst divās nometnēs: 1) uzņēmēji koncentrējās uz „ārstniecības līdzekļa” atrašanu un pildīšanu pudelēs, tikai ar paviršu interesi par paģirām. ir, kā tie darbojas un kāpēc tie varētu pastāvēt, un 2) medicīnas pētnieki nevēlas pat apsvērt līdzekļa efektivitāti, kamēr nav noskaidrojuši noslēpumaino patoloģiju un paģiru mehānismus.

Pēc manas pieredzes šīs divas grupas mērķtiecīgi ignorē viena otru, līdz pēkšņi daži sadarbojas (kādas dīvainas mārketinga komandas vadībā), un tad rezultāts parasti ir mulsinošs, īslaicīgs un komerciāli neveiksmīgs.

Nevienā no šīm grupām es ierakstīju novērojumus, teorijas un atklājumus gandrīz desmit gadu laikā, pētot paģiras. Šeit ir tikai daži no manis savāktajiem:

Paģiras patiesībā nav saistītas ar dehidratāciju. Ja tas tā būtu, jūs varētu vienkārši dzert daudz ūdens un būt kārtībā. Protams, alkohols ir diurētiķis, bet vēl svarīgāks ir iekaisums - tik izplatīts katrā apķīlātā ķermeņa šūnā, ka, starp daudziem citiem jautājumiem, jūsu orgāni ir pārāk stingri, lai tik un tā uzņemtu pietiekami daudz ūdens.

Pētījuma laikā es veicu divus lēcienus - vienu uz ledus ezeru un vienu no augstākās ēkas uz rietumiem no Misisipi -, kas, šķiet, izpūta paģiras tieši no manis. After these experiences, I discovered some studies that demonstrate how a decent dose of adrenaline can temporarily counteract the effects of alcohol. My subsequent hypothesis, that a massive dose of that hormone might reboot your system altogether, led to further experiments and misadventures, detailed in my book.

I also discovered that most classic remedies, such as soot in warm milk, pickled eggs, and boiled cabbage (though some of my experiments with them went seriously sideways), all make a certain amount of scientific sense. Both cabbage and charcoal have chelating qualities, meaning they enter your system, bind to toxic elements, and take those toxins out with them when they leave the body. Eggs, meanwhile, contain an amino acid called N-acetylcysteine, which is as close as I’ve found to a magic ingredient.

I know that doesn’t sound very “sciency,” but neither do I mean it glibly.

Alcohol, after all, is among the most mysterious, dichotomous molecules in our universe, and we’ve been trying to figure out its effect on us for as long as we’ve been ingesting it. It has been described at various times throughout history as a gift from the gods, the devil’s brew, fundamental medicine, insipid poison, darkness in a bottle, and sunshine held together by water.

Even nowadays, among all the scientific experts I’ve badgered—from David Nutt, the former British Czar of Alcohol and Drugs who says he’s almost perfected a hangoverless synthetic form of alcohol, to Vivian Nutton, an Egyptologist who’s found a prescription for hangovers he believes is the oldest in the world, to Brian Kinsman, the chemist and malt master of Glenfiddich whose signature is on more bottles of single malt scotch than anyone else’s in the world—what connects them is the unknown, and the word they come back to is “magic.”

For me, after all this time and research, the most perplexing thing is this: Humans have sent people to the moon and robots into our blood. Yet we neither understand the hangover nor agree on a cure for it. Most people don’t believe there is a cure. Neither did I, until I found it. But you’ll have to read the book for that.

Shaughnessy Bishop-Stall is an author of nonfiction and fiction books who also teaches writing at the University of Toronto’s School of Continuing Studies.


The &ldquoScience&rdquo of Hangovers

Shaughnessy Bishop-Stall
Jan 1, 2019

W hen I was asked to write about the most “sciency” parts of my new book, Hungover: The Morning After and One Man’s Quest for a Cure, step one was admitting that my expertise in the matter lies more in the experience of being a drinker than in any credentials as a scientist.

That said, after all my time studying this strange malady to write the book, the surest thing I know is how little we know about hangovers. The disorder has plagued us for most of human history—altering the outcomes of wars, weddings, the World Series, etc.—and still science has learned almost nothing about it. Certainly there have been no state-sponsored attempts to address the hangover as a legitimate medical condition, the usual explanation being that it is an illness for which you have only yourself to blame.

Even these days, those who do study hangovers for a living (and there really aren’t that many), fall generally into two camps: 1) entrepreneurs focused on finding and bottling a “cure,” with only a cursory interest in what hangovers are, how they work, and why they might exist and 2) medical researchers unwilling to even contemplate the efficacy of a remedy until they’ve elucidated the mysterious pathology and mechanisms of being hungover.

In my experience, these two groups purposefully ignore each other, until suddenly a few collaborate (under the guidance of some whiz-bang marketing team), and then the result is typically confusing, short-lived, and commercially unsuccessful.

Coming from neither of these groups, I recorded observations, theories, and discoveries over nearly a decade of studying hangovers. Here are just a few I collected:

Hangovers aren’t really about dehydration. If that were the case, you could simply drink a lot of water and be on the mend. Sure, booze is a diuretic, but even more important is the inflammation—so pervasive in every cell of the besotted body that, among many other issues, your organs are too rigid to absorb enough water anyway.

During my research I made two jumps—one into a glacial lake, and one off the tallest building west of the Mississippi—that seemed to blow a hangover right out of me. After these experiences, I discovered some studies that demonstrate how a decent dose of adrenaline can temporarily counteract the effects of alcohol. My subsequent hypothesis, that a massive dose of that hormone might reboot your system altogether, led to further experiments and misadventures, detailed in my book.

I also discovered that most classic remedies, such as soot in warm milk, pickled eggs, and boiled cabbage (though some of my experiments with them went seriously sideways), all make a certain amount of scientific sense. Both cabbage and charcoal have chelating qualities, meaning they enter your system, bind to toxic elements, and take those toxins out with them when they leave the body. Eggs, meanwhile, contain an amino acid called N-acetylcysteine, which is as close as I’ve found to a magic ingredient.

I know that doesn’t sound very “sciency,” but neither do I mean it glibly.

Alcohol, after all, is among the most mysterious, dichotomous molecules in our universe, and we’ve been trying to figure out its effect on us for as long as we’ve been ingesting it. It has been described at various times throughout history as a gift from the gods, the devil’s brew, fundamental medicine, insipid poison, darkness in a bottle, and sunshine held together by water.

Even nowadays, among all the scientific experts I’ve badgered—from David Nutt, the former British Czar of Alcohol and Drugs who says he’s almost perfected a hangoverless synthetic form of alcohol, to Vivian Nutton, an Egyptologist who’s found a prescription for hangovers he believes is the oldest in the world, to Brian Kinsman, the chemist and malt master of Glenfiddich whose signature is on more bottles of single malt scotch than anyone else’s in the world—what connects them is the unknown, and the word they come back to is “magic.”

For me, after all this time and research, the most perplexing thing is this: Humans have sent people to the moon and robots into our blood. Yet we neither understand the hangover nor agree on a cure for it. Most people don’t believe there is a cure. Neither did I, until I found it. But you’ll have to read the book for that.

Shaughnessy Bishop-Stall is an author of nonfiction and fiction books who also teaches writing at the University of Toronto’s School of Continuing Studies.


The &ldquoScience&rdquo of Hangovers

Shaughnessy Bishop-Stall
Jan 1, 2019

W hen I was asked to write about the most “sciency” parts of my new book, Hungover: The Morning After and One Man’s Quest for a Cure, step one was admitting that my expertise in the matter lies more in the experience of being a drinker than in any credentials as a scientist.

That said, after all my time studying this strange malady to write the book, the surest thing I know is how little we know about hangovers. The disorder has plagued us for most of human history—altering the outcomes of wars, weddings, the World Series, etc.—and still science has learned almost nothing about it. Certainly there have been no state-sponsored attempts to address the hangover as a legitimate medical condition, the usual explanation being that it is an illness for which you have only yourself to blame.

Even these days, those who do study hangovers for a living (and there really aren’t that many), fall generally into two camps: 1) entrepreneurs focused on finding and bottling a “cure,” with only a cursory interest in what hangovers are, how they work, and why they might exist and 2) medical researchers unwilling to even contemplate the efficacy of a remedy until they’ve elucidated the mysterious pathology and mechanisms of being hungover.

In my experience, these two groups purposefully ignore each other, until suddenly a few collaborate (under the guidance of some whiz-bang marketing team), and then the result is typically confusing, short-lived, and commercially unsuccessful.

Coming from neither of these groups, I recorded observations, theories, and discoveries over nearly a decade of studying hangovers. Here are just a few I collected:

Hangovers aren’t really about dehydration. If that were the case, you could simply drink a lot of water and be on the mend. Sure, booze is a diuretic, but even more important is the inflammation—so pervasive in every cell of the besotted body that, among many other issues, your organs are too rigid to absorb enough water anyway.

During my research I made two jumps—one into a glacial lake, and one off the tallest building west of the Mississippi—that seemed to blow a hangover right out of me. After these experiences, I discovered some studies that demonstrate how a decent dose of adrenaline can temporarily counteract the effects of alcohol. My subsequent hypothesis, that a massive dose of that hormone might reboot your system altogether, led to further experiments and misadventures, detailed in my book.

I also discovered that most classic remedies, such as soot in warm milk, pickled eggs, and boiled cabbage (though some of my experiments with them went seriously sideways), all make a certain amount of scientific sense. Both cabbage and charcoal have chelating qualities, meaning they enter your system, bind to toxic elements, and take those toxins out with them when they leave the body. Eggs, meanwhile, contain an amino acid called N-acetylcysteine, which is as close as I’ve found to a magic ingredient.

I know that doesn’t sound very “sciency,” but neither do I mean it glibly.

Alcohol, after all, is among the most mysterious, dichotomous molecules in our universe, and we’ve been trying to figure out its effect on us for as long as we’ve been ingesting it. It has been described at various times throughout history as a gift from the gods, the devil’s brew, fundamental medicine, insipid poison, darkness in a bottle, and sunshine held together by water.

Even nowadays, among all the scientific experts I’ve badgered—from David Nutt, the former British Czar of Alcohol and Drugs who says he’s almost perfected a hangoverless synthetic form of alcohol, to Vivian Nutton, an Egyptologist who’s found a prescription for hangovers he believes is the oldest in the world, to Brian Kinsman, the chemist and malt master of Glenfiddich whose signature is on more bottles of single malt scotch than anyone else’s in the world—what connects them is the unknown, and the word they come back to is “magic.”

For me, after all this time and research, the most perplexing thing is this: Humans have sent people to the moon and robots into our blood. Yet we neither understand the hangover nor agree on a cure for it. Most people don’t believe there is a cure. Neither did I, until I found it. But you’ll have to read the book for that.

Shaughnessy Bishop-Stall is an author of nonfiction and fiction books who also teaches writing at the University of Toronto’s School of Continuing Studies.


The &ldquoScience&rdquo of Hangovers

Shaughnessy Bishop-Stall
Jan 1, 2019

W hen I was asked to write about the most “sciency” parts of my new book, Hungover: The Morning After and One Man’s Quest for a Cure, step one was admitting that my expertise in the matter lies more in the experience of being a drinker than in any credentials as a scientist.

That said, after all my time studying this strange malady to write the book, the surest thing I know is how little we know about hangovers. The disorder has plagued us for most of human history—altering the outcomes of wars, weddings, the World Series, etc.—and still science has learned almost nothing about it. Certainly there have been no state-sponsored attempts to address the hangover as a legitimate medical condition, the usual explanation being that it is an illness for which you have only yourself to blame.

Even these days, those who do study hangovers for a living (and there really aren’t that many), fall generally into two camps: 1) entrepreneurs focused on finding and bottling a “cure,” with only a cursory interest in what hangovers are, how they work, and why they might exist and 2) medical researchers unwilling to even contemplate the efficacy of a remedy until they’ve elucidated the mysterious pathology and mechanisms of being hungover.

In my experience, these two groups purposefully ignore each other, until suddenly a few collaborate (under the guidance of some whiz-bang marketing team), and then the result is typically confusing, short-lived, and commercially unsuccessful.

Coming from neither of these groups, I recorded observations, theories, and discoveries over nearly a decade of studying hangovers. Here are just a few I collected:

Hangovers aren’t really about dehydration. If that were the case, you could simply drink a lot of water and be on the mend. Sure, booze is a diuretic, but even more important is the inflammation—so pervasive in every cell of the besotted body that, among many other issues, your organs are too rigid to absorb enough water anyway.

During my research I made two jumps—one into a glacial lake, and one off the tallest building west of the Mississippi—that seemed to blow a hangover right out of me. After these experiences, I discovered some studies that demonstrate how a decent dose of adrenaline can temporarily counteract the effects of alcohol. My subsequent hypothesis, that a massive dose of that hormone might reboot your system altogether, led to further experiments and misadventures, detailed in my book.

I also discovered that most classic remedies, such as soot in warm milk, pickled eggs, and boiled cabbage (though some of my experiments with them went seriously sideways), all make a certain amount of scientific sense. Both cabbage and charcoal have chelating qualities, meaning they enter your system, bind to toxic elements, and take those toxins out with them when they leave the body. Eggs, meanwhile, contain an amino acid called N-acetylcysteine, which is as close as I’ve found to a magic ingredient.

I know that doesn’t sound very “sciency,” but neither do I mean it glibly.

Alcohol, after all, is among the most mysterious, dichotomous molecules in our universe, and we’ve been trying to figure out its effect on us for as long as we’ve been ingesting it. It has been described at various times throughout history as a gift from the gods, the devil’s brew, fundamental medicine, insipid poison, darkness in a bottle, and sunshine held together by water.

Even nowadays, among all the scientific experts I’ve badgered—from David Nutt, the former British Czar of Alcohol and Drugs who says he’s almost perfected a hangoverless synthetic form of alcohol, to Vivian Nutton, an Egyptologist who’s found a prescription for hangovers he believes is the oldest in the world, to Brian Kinsman, the chemist and malt master of Glenfiddich whose signature is on more bottles of single malt scotch than anyone else’s in the world—what connects them is the unknown, and the word they come back to is “magic.”

For me, after all this time and research, the most perplexing thing is this: Humans have sent people to the moon and robots into our blood. Yet we neither understand the hangover nor agree on a cure for it. Most people don’t believe there is a cure. Neither did I, until I found it. But you’ll have to read the book for that.

Shaughnessy Bishop-Stall is an author of nonfiction and fiction books who also teaches writing at the University of Toronto’s School of Continuing Studies.


Skatīties video: Profesors Danilāns: Spēcīgs dziedējošs faktors ir mūsos pašos! (Maijs 2022).


Komentāri:

  1. Turan

    Apsveicam, lieliska atbilde.

  2. Gurutz

    Bravo, what words ..., the magnificent thought

  3. Yozshukinos

    Jums nav taisnība. Esmu pārliecināts. Let us try to discuss this. Rakstiet man PM, runājiet.

  4. Starling

    Mani tas netraucē.

  5. Kijas

    It doesn't come close to me. Who else can say what?

  6. Colten

    But that ultimately.

  7. Cacamwri

    Igors zhzhot)))) un ne tu tur nejauši aizdedzināji māju ??



Uzrakstiet ziņojumu