Salāti

Zvanu piparu salāti


Zvanu piparu salātu sastāvdaļas

Galvenais

  1. Bulgāru pipari 2 gab. (Lieli)

Par mērci

  1. Dabīgais jogurts vai skābais krējums 1 glāze
  2. Majonēze 1 karote
  3. Sāls pēc garšas
  4. Malti melnie pipari pēc garšas
  5. Cukurs pēc garšas
  6. Āboli 1 lieli vai 2 mazi

Dekorēšanai

  1. Svaigi zaļumi pēc garšas
  • Galvenās sastāvdaļas: Pipari, Ābols, Jogurts
  • 3-4 daļa

Inventārs:

Plakans trauks, bļoda, rīve, ēdamkarote, virtuves nazis, griešanas dēlis, nazis dārzeņu un augļu tīrīšanai.

Gatavojot salātus ar papriku:

1. solis: pagatavojiet piparus.


Lai pagatavotu šos salātus, jūs varat ņemt divus lielus sarkanos papriku vai vienu sarkanu un vienu dzeltenu. Galvenais, lai tie būtu lieli un sulīgi.
Noskalojiet papriku, nogrieziet galu un noņemiet sēklas. Pēc asu nazi sagrieziet dārzeņus plānās šķēlēs. Tātad viņi uz galda izskatīsies iespaidīgi. Bet kopumā nav atšķirības, kā tieši jūs sagriežat papriku, vismaz kubiņos, vismaz sloksnēs.

2. solis: Sagatavojiet ābolus.


Nomazgājiet ābolus, mizu, sagrieziet ceturtdaļās un mizojiet sēklas. Berzējiet augļa mīkstumu uz vidējas vai smalkas rīves.

3. solis: pagatavojiet mērci.


Bļodā sajauc jogurtu vai skābo krējumu ar majonēzi, pievieno sāli, piparus un cukuru. Kad jūs visu sajaucat līdz vienmērīgai, iegūtajai mērcei pievienojiet rīvētus ābolus. Atkal visu kārtīgi samaisiet.

4. solis: noformē un pasniedz.


Paņemiet lielu plakanu trauku un uz tā izklājiet paprikas šķēles. Manā gadījumā tie ir apļi. Tad augšpusē, centrā, ielejiet mērci, kas izgatavota no jogurta un āboliem. Dekorējiet trauku ar smalki sagrieztiem zaļumiem un pasniedziet.

Šādi skaisti, garšīgi un gaiši salāti nevienu neatstās vienaldzīgu. Un tā kā tas ir sagatavots ļoti vienkārši, jūs to varat apkalpot vismaz katru dienu. Ļoti garšīgs un oriģināls! Ēd par veselību!
Bon apetīti!