Salāti

Vārīti gaļas salāti

Vārīti gaļas salāti


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Vārītas salātu sastāvdaļas

  1. Vārīta liellopa mīkstums 500 grami
  2. Marinēti gurķi vidēja lieluma 5-8 gab
  3. Ķiploki vidēja lieluma 3-4 krustnagliņas
  4. 4 olas
  5. Majonēze pēc garšas
  6. Valrieksti (pēc garšas) 100-150 grami
  7. Sāls pēc garšas
  • Galvenās sastāvdaļas: liellopu gaļa, gurķis, olas
  • Apkalpo 5 porcijas

Inventārs:

Plīts, griešanas dēlis, nazis, maza panna, salātu bļoda, apakštase - 2 gab., Šķīvis - 2 gab., Cepamā panna, ripināšanas šķipsna, koka lāpstiņa, ēdamkarote, maza bļoda, ledusskapis, virtuves cimdi, pārtikas iesaiņojums

Vārītu gaļas salātu gatavošana:

1. solis: pagatavojiet olas.


Mēs ieliekam olas nelielā pannā, visu piepilda ar parastu aukstu ūdeni, lai šķidrums pilnībā pārklātu sastāvdaļu, un ielieciet trauku uz vidējas uguns. Kad ūdens sāk vārīties, samaziniet siltumu un pagatavojiet cieti vārītas olas 10 minūtes. Pēc atvēlētā laika mēs izslēdzam degli un ar virtuves spraudņu palīdzību pannu ievietojam izlietnē zem auksta ūdens straumes. Pēc roku lietošanas pilnībā atdzesējiet sastāvdaļu un noņemiet apvalku. Uzmanību: lai salāti nesaskartos ar maziem fragmentiem, pēc tīrīšanas olas nedaudz izskalojiet.

Tagad ielieciet sastāvdaļu uz griešanas dēļa un izmantojiet nazi, lai sagrieztu mazos kubiņos. Ieliet sasmalcinātas olas tīrā plāksnē.

2. solis: pagatavojiet ķiplokus.


Izmantojot nazi, mizojiet ķiplokus no miziņas un nedaudz noskalojiet zem tekoša ūdens. Mēs izklājam krustnagliņas uz griešanas dēļa un smalki sasmalcina. Ielejiet sasmalcinātu sastāvdaļu brīvā apakštase.

3. solis: pagatavojiet marinējumus.


Mēs izklājam marinētus uz griešanas dēļa un sasmalcina ar nazi mazos kubiņos. Uzmanību: šī komponenta daudzums ir atkarīgs no tā lieluma. Jo vairāk gurķu, jo mazāk tie jāpievieno salātiem. Un tā, tas viss ir gaumes jautājums. Ja vēlaties, sastāvdaļu var arī nomizot, ja tā ir ļoti stīva. Mēs ievietojam gurķu kubiņus tīrā bļodā.

4. solis: pagatavojiet vārītu liellopa gaļu.


Ielieciet vārītu liellopa gaļu uz griešanas dēļa un sagriež mazos kubiņos. Svarīgi: tie var būt nedaudz lielāki nekā pārējo sastāvdaļu kubi. Tas ir nepieciešams, lai salātiem būtu izteiksmīgāka gaļas garša. Liellopu gaļu sasmalciniet tīrā šķīvī.

5. solis: sagatavojiet valriekstus.


Salāti ir ļoti garšīgi un barojoši. Bet valriekstu pievienošana tam absolūti nav nepieciešama, ja neesat šādas sastāvdaļas ventilators. Tikmēr ielejiet riekstus pannā un uzlieciet nelielu uguni. Laiku pa laikam, maisot sastāvdaļu ar koka lāpstiņu, to apcep līdz mīkstas zeltainas krāsas iegūšanai. Tūlīt pēc tam mēs izslēdzam degli un noliekam pannu malā.

Ielejiet grauzdētus riekstus uz griešanas dēļa un, izmantojot ritentiņu, sasmalciniet līdz drupatas stāvoklim. Tad ielejiet tos tīrā apakštase.

6. solis: pasniedziet vārītus gaļas salātus.


Vārītas gaļas salāti patiešām ir ļoti garšīgi, aromātiski un apmierinoši. Mēs to pasniedzam pie pusdienu galda ar maizes šķēlēm un baudām. Katrs viesis var uzņemt tik daudz salātu, cik vēlas, un sajaukt to ar dakšiņu.
Bon apetīti!

Recepšu padomi:

- šiem salātiem kombinācijā ar receptē norādītajām sastāvdaļām iesaku izmantot tikai vārītu liellopa gaļu, lai novērtētu neaizmirstamu garšu un aromātu;

- liellopu gaļu nevar sagriezt kubiņos, bet saplēst šķiedrās;

- Vārītas gaļas salātu pagatavošanai vislabāk ir izmantot mucas marinējumus.


Noskatieties video: Gaļas salāti ar vistu un šķiņķi Receptes Ļoti Garšīgi (Maijs 2022).


Komentāri:

  1. Khalid

    Tas tā nav.

  2. Samurr

    Tu esi ļoti talantīgs cilvēks

  3. Eatun

    It makes no sense.

  4. Aldin

    Atvainojiet, es nodomāju un izdzēsu šo lietu

  5. Nikosho

    What turns out?

  6. Faegul

    This communication is))) incomparable

  7. Delmer

    Come on, invented - not invented, everything is funny early



Uzrakstiet ziņojumu