Video

Cukini kūka


Sastāvdaļas cukini kūkas pagatavošanai

  1. Cukini 1,200 kg.
  2. Olas 3 gab.
  3. Milti 5 ēd.k. l ar slaidu.
  4. Sāls 0,5 tējk
  5. Malti melnie pipari 0,5 tējk
  6. Majonēze 300 ml.
  7. Tomāts 5 gab.
  8. Ķiploki 3-4 krustnagliņas.
  9. Dilles 1 ķekars.
  10. Augu eļļa cepšanai.
  • Galvenās sastāvdaļas: cukini, tomāts, zaļumi
  • Pasaules virtuveUkrainas virtuve

Kūkas pagatavošana ar cukini:

Cukini sarīvē caurdurī, sāli, atstāj uz 15 minūtēm. Izspiediet sulu no cukini. Pievienojiet cukīniem olas, sāli, maltos melnos piparus, samaisiet miltus līdz gludai. Cepiet kūkas no abām pusēm augu eļļā līdz zeltaini brūnai. Ielieciet gatavo kūku uz šķīvja. Ielieciet visas kūkas uz atsevišķām plāksnēm. Saspiediet ķiplokus majonēzes maisījumā. Tomātu nomizo un nomizo, sagriež mazos kubiņos, liek bļodā. Smalki sasmalciniet dilles. Pirmo kūku ieeļļojiet ar majonēzi, apkaisa ar tomātiem, pārklājiet ar otro kūku. Tā rīkojieties ar visām kūkām, izņemot augšējo kūku. Pēdējo kūku eļļojiet ar majonēzi, apkaisa ar dillēm, dekorējiet ar tomātu šķēlītēm. Vai arī pagatavojiet rozi no tomāta un izrotājiet to. Bon apetīti!

Noskatieties video: Sandras Kalnietes kabaču drumstalu sacepums (Septembris 2020).