Citi

Dekorējiet pildītos kartupeļus cepeškrāsnī

Dekorējiet pildītos kartupeļus cepeškrāsnī



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Labi nomazgājiet kartupeļus zem tekoša auksta ūdens. Tāpat arī burkāns. Vāra sālsūdenī. Noņemiet un atstājiet atdzist.

Kad tie nedaudz atdziest, nomizo un sagriež uz pusēm.

Ar ligurīta palīdzību mēs izņemam kodolu, ko sajaucam ar urdu, uz rīves doto vārīto burkānu, sagrieztām sīpolu astēm, kubiņos sagrieztu desu, sāli un pipariem.

Pildām dobto kartupeļu pusītes un smuki ievietojam paplātē, kurā ielejam nedaudz eļļas.

Ielieciet tos cepeškrāsnī vidējā siltumā līdz zeltaini brūnai.

Pasniedz ar rīvētu sieru virsū un jogurtu

Lieliska apetīte! Tie ir garšīgi!


Sastāvdaļas Kartupeļu akordeons un Hasselback kartupeļu recepte, kartupeļu akordeoni ar sviestu

  • 8 kartupeļi un # 8211 izmantojiet tik daudz kartupeļu, cik vēlaties pagatavot, 1 lielam kartupelim, apmēram 175-200 gramiem, pietiek ar vienu porciju
  • 60 grami sviesta ar 82% tauku
  • 30 ml. olīvju eļļa
  • sāls un svaigi malti melnie pipari
  • pēc izvēles var pievienot dažādas citas garšvielas: čili pārslas, ķiplokus, dažādus smalki sagrieztus / kaltētus garšaugus utt.

Sagatavošana Akordeona kartupeļi un # 8211 Hasselback kartupeļu recepte, kartupeļu akordeoni ar sviestu

1. Izvēlieties pēc iespējas vienādas formas kartupeļus, lai tie gatavotos vienlaicīgi. Ieslēdziet cepeškrāsni un iestatiet to 200 ° C temperatūrā.

2. Kartupeļus nomazgā un nomizo. Kartupeļus vēlreiz noskalojiet dažos aukstos ūdeņos un sakratiet. Izkausējiet sviestu un sajauciet ar eļļu. Iemesls, kāpēc sviestu sajauc ar eļļu, ir tas, ka eļļai ir augstāks kūpināšanas punkts nekā sviestam, un tā neļaus tai sadedzināt, gatavojot cepeškrāsnī.

3. No katra kartupeļa garākās puses nedaudz nogrieziet, veidojot stabilu pamatu, uz kura kartupeļi stāv nekustīgi.

4. Visus kartupeļus izaudzē plānās, apmēram 3-4 mm biezās šķēlītēs, bet pilnībā nenolaižoties, lai cepšanas laikā tās izlocītos akordeona formā. Būtiski, ka visas šīs paralēlās šķēles ir labi piestiprinātas pie kartupeļa stabilas pamatnes, es rīkojos tā, kā redzams attēlā zemāk. Katru kartupeļu ar pamatu, kas izveidots 3. punktā, pa vienam ievietojiet lielā karotē no pasniedzamā. Bez rūpēm es veicu šos paralēlos griezumus, ar nazi iekļūstot tieši tik daudz, cik mana karote atļauj.

Kartupeļu garšvielas un cepšana

5. Ielieciet kartupeļus pannā, tad labi ieziediet ar izkausētu sviestu, sajaucot ar eļļu. Tas izplatās arī caur iecirtumiem, kas tos cepšanas laikā liks atšķetināt, veidojot šos kartupeļu akordeonus. Šim nolūkam es izmantoju mīkstu suku un uzstāju starp iecirtumiem. Ja man paliek sviests, es to pārkaisu ar visiem kartupeļiem.

Piezīme: ir, kā jau teicu, ir dažādi šo kartupeļu varianti. Sviestu var aizstāt ar speķi vai zosu / pīļu speķi. Starp šo akordeona kartupeļu grieztajām šķēlītēm var izkārtot plānas speķa šķēles. Pēc izvēles tos var garšot ar ķiplokiem, rozmarīnu, timiānu utt. Tos var arī pārkaisīt ar parmezāna sieru utt.

6. Ir tikai vēl viens solis, un mēs varam ievietot šos hasselback kartupeļus cepeškrāsnī. Pirms vārīšanas bagātīgi garšojiet ar rupju sāli un pipariem. Ja izvēlaties vairāk garšvielu, kā mēs parādījām iepriekšējā punktā, ka tas ir iespējams, pievienojiet visu tūlīt. Ja izmantosit arī sieru, vēlams to pievienot gatavošanas pēdējā daļā.

7. Ievietojiet kartupeļu paplāti iepriekš uzkarsētā cepeškrāsnī līdz 200 ° C (statiska vai 190 ° C vēdināta). Kartupeļi cepsies 1:10 stundas, bet ik pēc 15-20 minūtēm mēs atvērsim cepeškrāsni un maigi eļļojam kartupeļus ar sviestu, kas savāksies pannā. Šim nolūkam izmantojiet vai nu karoti, apkaisa kartupeļus ar sviestu vai ieziež ar suku.

Hasselback kartupeļus pasniedz karstus, kā sānu ēdienu vai kā atsevišķu ēdienu kopā ar salātiem. Patiesībā, jo īpaši ar speķi un sieru bagātinātie varianti, tie patiešām ir ēdiens pats par sevi! Vienkārši vai bagātināti ar dažādiem papildinājumiem pēc jūsu gaumes, es jums apliecinu, ka tie ir garšīgi!


Kartupeļu rotājumi

Vislabākais kartupeļu rotājumi gaida sagatavošanos mazajiem, bet arī lielajiem. Iekļaujiet savas ģimenes ēdienkartē garšīgu kartupeļu rotājumus, kas izgatavoti no garšīgām sastāvdaļām.

Pārtikas veids -

  • Aperitīvi (247)
  • Dzērieni (60)
  • Zupas (61)
  • Deserti (362)
  • Trauki (678)
  • Blīves (75)
    • Blīves steikiem (35)
    • Roņi cāļiem (33)
    • Blīves zivīm (26)
    • Grila blīves (22)
    • Kartupeļu blīves (22)
    • Dārzeņu komplekti (23)
    • Rīsu rotājumi (12)
    • Blīves un blīvslēgi ​​(3)

    Sagatavošanas metode +

    Pēc sezonas +

    Galvenā sastāvdaļa +

    Gatavošanas laiks +

    Pēc izcelsmes +

    • Romanesti (113)
    • Itāļu (168)
    • Grieķu (19)
    • Amerikāņu (39)
    • Bulgārija (2)
    • Franču (26)
    • Ķīniešu (19)
    • Indiešu (22)
    • Turku (17)
    • Meksikāņu (12)
    • Spāņu (8)
    • Ungāru (2)

    Pēc notikuma +

    Pēc ēšanas laiks +

    Citas funkcijas +

    Ja jūs vienmēr meklējat jaunas receptes un vienmēr vēlaties saviem bērniem piedāvāt labākos ēdienus, meklējiet tos.

    Kartupeļu sautējums ir bērnības garša kopā ar rīsu pudiņu un zupu ar klimpām. Tātad & icircn jebkura ģimene o.

    Bērniem patīk kartupeļi, un, jāatzīst, pieaugušie tos mīl. Ja jums nepieciešama iedvesma, lai pagatavotu kartupeļus, mēs to darām.

    Cepti dabīgie kartupeļi ar burkāniem un dillēm ir ideāla kombinācija garšīgām pusdienām, kas bagātas ar šīm vielām.

    Kartupeļu pankūkas ir ideāli piemērotas sātīgām brokastīm vai kā garnīrs gardam steikam. Tos ir viegli sagatavot, un tiem ir.

    Pūkains kartupeļu biezputra ir obligāta mātes virtuvē, jo tā nav, ja kartupeļu biezeni nav pūkaini. nav.

    Bērnu pārtiku parasti attēlo klasisks biezenis no dažādiem vārītiem vai tvaicētiem dārzeņiem. Šodien es ierosinu a.

    Trīskrāsu biezenis ar brokoļiem, burkāniem un kartupeļiem ir tik vienkārši sagatavojams, cik skaists un barojošs. Un, protams, tā kļūst.

    Siera kartupeļu pīrāgs ir sava veida siera putas, ļoti viegli pagatavojams, kas var būt ātras vakariņas, kad.

    Kartupeļi, kas pildīti ar 3 veidu sieriem, izceļas ar savu garšu, atšķirībā no receptes vienkāršības un ātruma. Tie noteikti būs jūsu patika.

    Kartupeļu iesmiņus ir ļoti viegli pagatavot, un tie var sagādāt prieku mazajiem, bet arī garšīga uzkoda maltītei.


    Kraukšķīgi kartupeļi ar rīvmaizi krāsnī

    Es sekoju savam padomam un ieliku nedaudz rozmarīna un. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 230 grādiem pēc Celsija. Sagrieziet kartupeļus gabalos: vispirms uz pusēm, 2 vai 2 šķēles no katras puses.

    Produkts ir pievienots grozam. Mēs esam gavēņa laikā - gavēnī pirms Tā Kunga augšāmcelšanās, kas ir garākais un skarbākais. Pievienojiet eļļu, rozmarīnu un ķiplokus un samaisiet, lai tie būtu vienmērīgi garšīgi.


    Video: Mani garšīgie kartupelīši (Augusts 2022).