Citi

Ātra un vienkārša saldo kartupeļu biezeni recepte

Ātra un vienkārša saldo kartupeļu biezeni recepte



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • Receptes
  • Sastāvdaļas
  • Dārzeņu
  • Sakņu dārzeņi
  • Kartupeļi
  • Saldais kartupelis
  • Saldo kartupeļu biezeni

Šī ir mana mīļākā recepte saldajiem kartupeļiem kā garnīrs ceptajai liellopu gaļai. Pirms pasniegšanas pievienojiet daudz svaigi maltu melno piparu.

To izgatavoja 1084 cilvēki

SastāvdaļasKalpo: 4

  • 6 saldie kartupeļi
  • 115 g sviesta
  • 2 ķiploka daiviņas, maltas
  • 1 tējkarote žāvēta bazilika
  • 1/2 tējkarotes žāvēta timiāna

MetodeSagatavošana: 10 minūtes ›Pagatavošana: 20 minūtes› Gatava: 30 minūtes

  1. Ievietojiet kartupeļus lielā katlā un pārklājiet ar sālītu ūdeni; uzvāra. Samaziniet siltumu līdz vidēji zemam un vāra uz lēnas uguns, līdz tas ir mīksts, apmēram 20 minūtes; notecināt.
  2. Pārnes kartupeļus lielā bļodā; ar kartupeļu biezeni sasmalciniet saldos kartupeļos sviestu, ķiplokus, baziliku un timiānu līdz viendabīgai masai.

Nesen skatīts

Atsauksmes un vērtējumiVidējais globālais vērtējums:(15)

Atsauksmes angļu valodā (15)

Tiešām garšīgi! Es nebiju precīzs mērījumos, jo es izmantoju tikai 2 saldos kartupeļus, un es vienkārši iemetu citas sastāvdaļas, kā man šķita, bet garšu kombinācija bija ļoti garšīga, un es to gatavošu vēlreiz. -27. Aprīlis 2018


Saldo kartupeļu biezeni

Šī vienkāršā saldo kartupeļu biezeni recepte aizņem tikai piecas (5) sastāvdaļas: jamss, sviests, piens, sāls un pipari.

Šis pūļa patīkamais garnīrs ir tik sviestains, krēmveida un zīdaini gluds. Vissvarīgākais, tas ir absolūti garšīgs.

Es izmantoju franču šefpavāra Jo & eumll Robuchon & rsquos tehniku, un šis saldo kartupeļu biezeni ir LABĀKAIS, kāds jebkad bijis!

Receptē nav zefīra, brūnā cukura, kļavu sīrupa vai medus.

Tā rezultātā tas ir veselīgs, bez pārāk salda. Pikantā garša papildina arī jama dabisko saldumu.

Lūdzu, izmēģiniet manu recepti šajās Pateicības dienās, lai jūs nekad neatgrieztos pie pārāk saldās, zefīra ielādētās versijas, es varu jums garantēt!


Saldo kartupeļu biezeni

Paskaties, saldie kartupeļi ar zefīru ir jautri, taču šogad, kāpēc neļaut šiem garšīgajiem un lupatiņiem būt uzmanības centrā? Īpaši cieti saturoši saldie kartupeļi tiek saberzti tikpat labi kā rūsas, un, protams, don & rsquot ir jāpārklāj ar zefīriem, lai tie labi garšo. Kad tvaicēts līdz mīkstam, tad saberz ar krēmveida pusotru pusi un daudz sviesta.

Kāpēc tvaicēt kartupeļus?

Tvaicēšana ir labākā metode kartupeļu saudzīgai pagatavošanai. Tā kā tvaicēšanai nepieciešams mazāk ūdens nekā vārot, ēdiena gatavošana prasīs mazāk laika. Un, protams, vissvarīgākais ir tas, ka tvaika laikā jūs zaudējāt un zaudējāt saldos kartupeļus un barības vielas, savukārt dārzeņi vārās, daļa barības vielu izplūst ūdenī un pēc tam izplūst kanalizācijā!

Vai es varu pagatavot vegānu saldo kartupeļu biezeni?

Protams! Pusi un pusi nomainiet pret konservētu kokosriekstu pienu (tas un rsquos ir super krēmīgs un bagātīgs, bet jūs varat izmantot jebkuru nesaldinātu pienu bez piena) un parastā sviesta vietā izmantojiet savu iecienīto vegānu sviestu vai kokosriekstu eļļu. Kļavu sīrups jau ir vegāns, tāpēc jums ir labi iet. Neaizmirstiet par sāli un pipariem!

Saldie kartupeļu biezeni ir tik garšīgi, ka šogad varētu aizmirst pagatavot klasisku kartupeļu biezeni. Labi, ka saldie kartupeļi garšo lieliski arī ar mērci!

Vai esat mēģinājis pagatavot šos saldos ēdienus? Pastāstiet mums, kā jums tie patika, komentāros zemāk!


Kā pagatavot saldo kartupeļu grauzdiņus Šakarkandi grauzdiņu recepte:

Viss, kas jums jādara, ir apgrauzdēt saldos kartupeļus, sagriezt tos kubiciņos un iemest ar sāli, pipariem, chaat masala, citrona sulu, sasmalcinātu ingveru, sasmalcinātu zaļo čilli, zaļo čatniju un majonēzi. Tagad grauzdējiet maizi zeltaini brūnā krāsā un uzlieciet uz tās saldo kartupeļu maisījumu. Visbeidzot, ielejiet nedaudz olīveļļas, apkaisa mandeles un voila.

Noklikšķiniet šeit, lai iegūtu soli pa solim recepti.

Kraukšķīgi, garšīgi un pilnvērtīgi - šis saldo kartupeļu grauzdiņš ir nekaunīgs šovs -zaglis! Šis ēdiens ir ne tikai garšīgs, bet arī ļoti bagāts ar vitamīniem, minerālvielām, šķiedrvielām un antioksidantiem, pateicoties īpaši veselīgajiem saldajiem kartupeļiem.

Ko tu gaidi? Dodieties uz virtuvi un pagatavojiet šo garšīgo un veselīgo ēdienu, lai sāktu rītu. Tagad jums nav iemesla izlaist brokastis.

Par Somdatta Saha Explorer- tā Somdattai patīk sevi saukt. Vai tas būtu pārtikas, cilvēku vai vietu ziņā, viss, ko viņa alkst, ir zināt nezināmo. Vienkāršs aglio olio makarons vai daal-chawal un laba filma var padarīt viņas dienu.


Hash pamati

Man patīk hash receptes, jo tām tiešām ir vajadzīgas tikai dažas galvenās sastāvdaļas:

Pēc tam pasaule ir jūsu austere.

Šim saldo kartupeļu hašam es izvēlējos meksikāņu tēmu un izmantoju zaļos sīpolus, melnās pupiņas, papriku un dažas tipiskas meksikāņu garšvielas, piemēram, ķimenes un kūpinātu papriku.

Apskatiet šo tītara saldo kartupeļu pannu, lai iegūtu līdzīgu aromātu vieglu maltīti.

Harissa pasta dod pikantu sitienu. Ja jums patīk lietas, kas nav tik pikantas, vienkārši izmantojiet nedaudz mazāk par ieteicamo 1 ēdamkaroti.

Šī vienkāršā saldo kartupeļu hash recepte ir veselīga, ātra, apmierinoša brokastu, pusdienu vai vakariņu maltīte vienam patiešām izsalkušam cilvēkam vai reālāk - diviem.


Saldie kartupeļi

Saldie kartupeļi ir viena no garšīgākajām un labākajām glabājamajām sastāvdaļām, kas arī ir neticami veselīga jums!

Iepakojot daudz C vitamīna un pildot šķiedrvielas, tie nodrošinās jums sāta sajūtu un veselību.

Kaut arī to saldā garša piešķir brīnišķīgu līdzsvaru tradicionāli pikantākiem ēdieniem.

Saldie kartupeļi var ilgt līdz 3-5 nedēļām, ja tos uzglabā vēsā, sausā vietā vai līdz 3-4 mēnešiem, ja tos uzglabā ledusskapī.


Kas ir zviedrs un kā tas garšo?

Mēs visi mīlam saldos kartupeļus, to brīnišķīgo garšu un krēmveida tekstūru, kas lieliski sader kopā ar gandrīz jebko. Zviedrs ir cits jautājums. Tas pieder tai pašai ģimenei kā kāposti un garšo diezgan rūgti, ja to ēd neapstrādātu.

Tomēr ēdiena gatavošana pārvērš zviedru un apvienojot to ar saldajiem kartupeļiem krēmīgā biezeni, zviedrs patiešām spīd.

Kāpēc to ēst, jūs varētu jautāt? Zviedrs ir neticami barojošs un ļoti zemu kaloriju daudzums. Tomēr tajā ir daudz antioksidantu, A un C vitamīnu un vairāku minerālvielu.

Pagājušajā nedēļā, kad es vārīju sinepju mērcē grauzdētu mencu, šis saldo kartupeļu un zviedru biezeni bija tas, kas gāja uz sāniem. Es nevaru jums pietiekami pateikt, cik brīnišķīgs partneris ir šī saldās garšas misa, kas pagatavota sinepju zivīm!


Kā pagatavot saldo kartupeļu biezeni

  1. GRIEŽ KARTUPEĻUS: Lai sāktu, jūs vēlaties sagriezt saldos kartupeļus kārtās vai ceturtdaļās, lai samazinātu gatavošanas laiku.
  2. VĀRT SALDOS KARTUPEĻUS KATLĀ: Ievietojiet saldos kartupeļus lielā katlā un piepildiet ar tik daudz ūdens, lai tie pārklātu kartupeļus. Uzkarsē maisījumu līdz vārīšanās temperatūrai vidēji augstā temperatūrā. Samaziniet uguni un vāriet uz lēnas uguns, un vāriet, līdz kartupeļi ir mīksti.
  3. DRAIN WATER: Labi noteciniet, tad atgrieziet kartupeļus katlā. Sasmalciniet saldos kartupeļus vēlamajā konsistencē.
  4. PIEVIENOT SASTĀVDAĻAS: Pievienojiet atlikušās sastāvdaļas, sākot ar 2 ēdamkarotēm piena, pēc vajadzības pievienojot vairāk, lai sasniegtu vēlamo konsistenci.
  5. MASH KARTUPEĻI: Izmantojiet kartupeļu biezeni, lai sasmalcinātu saldos kartupeļus līdz viendabīgai un krēmīgai. Alternatīvi, jūs varat izmantot rokas mikseri TIKAI 20-30 sekundes un saputot, līdz iedegas gaisma un NEDRĪKST sajaukt, vai kartupeļi nebūs sveķi. Pēc garšas pievienojiet sāli, melnos piparus un, ja vēlaties, vairāk timiāna
  6. SERVE siltu virsu ar svaigiem pētersīļiem un sasmalcinātiem pekanriekstiem, ja vēlas.

Kā sasmalcināt saldos kartupeļus?

Savējo sasmalcināju ar dakšiņu (vai kartupeļu biezeni būtu ideāli), jo man patīk saldie kartupeļu biezeni biezākajā pusē, bet, ja jums patīk gluda, pamēģiniet izmantot iegremdējamu blenderi, jaudīgu blenderi (piemēram, Vitamix) vai virtuves kombainu . Jūs nevarat kļūdīties jebkurā gadījumā.

Tas nav obligāti, bet, ja vēlaties, varat to ievietot katliņā un sasildīt, ja vēlaties saldos kartupeļu biezeni pasniegt siltu.


Saldie saldie kartupeļi

  • Autors: Cepums un Keita
  • Sagatavošanas laiks: 20 minūtes
  • Gatavošanas laiks: 10 minūtes
  • Kopējais laiks: 30 minūtes
  • Iznākums: 6 porcijas 1 x
  • Kategorija: sānu trauki
  • Metode: plīts virsma
  • Virtuve: amerikāņu

Šie neticami saldie kartupeļu biezeni ir sajaukti ar zaļumiem, sviestu un skābo krējumu. Šajā saldo kartupeļu biezeni receptē nav zefīru vai brūnā cukura! No receptes iegūst 6 līdz 8 sānu porcijas.

Sastāvdaļas

  • 4 mārciņas saldo kartupeļu (apmēram 7 no maziem līdz vidējiem), nomizoti un sagriezti 1 un#8243 kubiņos
  • 2 tējkarotes sāls, sadalīts
  • ⅓ glāze smalki sagrieztu zaļo sīpolu, galvenokārt zaļas daļas (no 1 ķekara)
  • ⅓ glāze smalki sagrieztu svaigu plakano lapu pētersīļu
  • 1 maza vai vidēja ķiploka daiviņa, saspiesta vai malta

Instrukcijas

  1. Ievietojiet saldos kartupeļus kubiciņos lielā katliņā vai holandiešu krāsnī un pievienojiet tik daudz ūdens, lai tie būtu aptuveni 1 un#8243. Pievienojiet 1 tējkaroti sāls un uzkarsējiet maisījumu uz vidējas uguns. Samaziniet uguni un vāriet uz lēnas uguns bez vāka, līdz kartupeļi ir mīksti (citiem vārdiem sakot, ir viegli iebīdīt dakšiņu iekšā un ārā), apmēram 9 līdz 12 minūtes.
  2. Labi iztukšojiet, tad atgrieziet kartupeļus katlā. Sasmalciniet saldos kartupeļus vēlamajā konsistencē.
  3. Nekavējoties pievienojiet gandrīz visu zaļo sīpolu un pētersīļus, atstājot nelielu daudzumu katra dekorēšanai. Pievienojiet ķiplokus, samaisiet, lai tie būtu vienādi. Tad iemaisa lielāko daļu skābo krējumu (dekorēšanai rezervējiet aptuveni 1 ēdamkaroti), visu sviestu un atlikušo 1 tējkaroti sāls. Pēc garšas pievienojiet papildu sāli (es parasti pievienoju vēl vienu & frac14 līdz & frac12 tējkarotei) un svaigi maltus melnos piparus.
  4. Pārnes kartupeļu biezeni uz pasniegšanas bļodu un ar karoti apviļā rezervēto skābo krējumu uz augšu. Apkaisiet ar rezervēto zaļo sīpolu un pētersīļiem, viegli apsmidziniet virsu ar olīveļļu un pabeidziet ar pipariem.
  5. Pasniedziet nekavējoties. Pārpalikumi labi saglabāsies, pārklāti un ledusskapī 3 līdz 4 dienas.

Piezīmes

Padariet to bez piena/vegāna: Es uzskatu, ka jūs varētu aizstāt skābo krējumu ar vegānu skābo krējumu (recepte pieejama arī manā pavārgrāmatā, 217. lpp.). Sviesta vietā pēc garšas iemaisa neapstrādātu augstākā labuma olīveļļu.

*Skāba krējuma alternatīva: Daudzi jautā, vai grieķu jogurts derēs, un jā, es domāju, ka izdosies! Es tikai dodu priekšroku skābam krējumam šādos pikantos lietojumos.


Skatīties video: Ātrā recepte - sātīgie salāti ar saldo kartupeli (Augusts 2022).